Hamburgers Barbecue Enveloppés de Bacon

Name: Hamburgers Barbecue Enveloppés de Bacon
Prep time: 42 min
Cook time: 42 min
Total time: 42 min
Yield: 4
Cuisine: Barbecue, Le Barbecue
Ingredients: 8 tranches tranches de bacon; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sauce barbecue au miel en bouteille, divisée; 680 Noix de toute sorte (hachées) 1 cuillère à café de graines de fenouil, 1/3 de paume; 128 Noix de toute sorte (hachées) champignons tranchés, égouttés et hachés; 2 (peut être ou écrémé) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 0 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 4 pains à hamburger aux graines de sésame, grillés; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Vidalia haché ou oignon doux; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Pics en bois

Les hamburgers barbecue enveloppés de bacon pourraient être juste le Américain recette que vous recherchez. Pour 2,74 per par portion, vous obtenez un plat principal qui sert 4. Une portion contient 826 calories, 40g de protéines, et 55g de matières grasses. Rendez-vous au magasin et récupérez du vidalia, de l'huile d'olive, du bœuf haché et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 42 minutes. Ce sera un succès à votre Fête des Pères événement. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 57%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Crevettes Grillées au Bacon, Tenders de Poulet Barbecue Enveloppés de Bacon, et Crevettes Enrobées de Bacon et Sauce Barbecue Chipotle.

Instructions

Disposer le bacon sur une assiette allant au micro-ondes doublée d'une serviette en papier; couvrir d'une serviette en papier. Bacon au micro-ondes à HAUTE température 2 minutes ou jusqu'à ce que les bords commencent à se froisser et que le bacon soit partiellement cuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Micro-ondes

Faire sauter les champignons et l'oignon dans l'huile chaude dans une petite poêle antiadhésive à feu moyen de 4 à 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres et que le liquide soit absorbé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignon

Oignon

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer du feu et incorporer 2 C. à soupe. sauce barbecue.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Barbecue

Préchauffer le gril à 350 à 400 degrés (moyen-élevé). Façonnez le bœuf haché en galettes fines de 8 (5 po).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boeuf Haché

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Placer 2 C. À soupe. mélange de champignons au centre de chacune des 4 galettes. Garnir du reste des galettes en appuyant sur les bords pour sceller. Former des galettes de 4 pouces. Envelopper les côtés de chaque galette de 2 tranches de bacon, en chevauchant les extrémités de chaque tranche. Fixez le bacon à l'aide de pics en bois.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

Champignon

Envelopper

Saupoudrer les galettes de sel. Couvrir et refroidir 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel

Faire griller les galettes, recouvertes d'un couvercle, sur 350 à 400 (moyennement élevé) chauffer 5 à 6 minutes sur 1 côté. Retourner et badigeonner avec la moitié du reste de la sauce barbecue. Faire griller de 5 à 6 minutes ou jusqu'à ce que le bœuf ne soit plus rose au centre. Retourner et badigeonner du reste de la sauce barbecue.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Barbecue

Boeuf

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Retirer du gril et laisser reposer 5 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Retirez les pics en bois.

Servir les hamburgers sur les petits pains et garnir du reste du mélange de champignons.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignon

Rouler

Remarque: À des fins de test uniquement, nous avons utilisé de la sauce barbecue au miel Kraft.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Barbecue

Miel

Equipement

Serviettes En Papier

Micro-ondes

Poêle

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Ingrédients

Portion:

8tranches

tranches de bacon 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sauce barbecue au miel en bouteille, divisée 680Noix de toute sorte (hachées)

1 cuillère à café de graines de fenouil, 1/3 de paume 128Noix de toute sorte (hachées)

champignons tranchés, égouttés et hachés 2(peut être ou écrémé)

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 0(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 4

pains à hamburger aux graines de sésame, grillés 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Vidalia haché ou oignon doux 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Pics en bois

Vin recommandé: Zinfandel, Vin Rosé

Le barbecue fonctionne très bien avec le Zinfandel et le vin rosé. Un rosé est rafraîchissant par temps chaud et complète les sauces et les frottements sucrés et épicés. Le Zinfandel est un choix de vin rouge classique pour le barbecue, en particulier pour les côtes de porc et la poitrine de bœuf. Le Zinfandel A. Rafanelli Dry Creek avec une note de 4,7 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 26 dollars par bouteille.