Hamburgers aux Crevettes avec Mayonnaise au Wasabi

Les hamburgers aux crevettes avec de la mayonnaise au Wasabi pourraient être juste le Américain recette que vous recherchez. Cette recette sans produits laitiers et pescatarienne sert 4 personnes et coûte 4,88 $par portion. Ce plat principal a 679 calories, 32g de protéines, et 47g de matières grasses par portion. Rendez-vous au magasin et ramassez du sucre, des feuilles de persil, des œufs et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sel casher, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau de Chapelure Faible en Gras (Casher-Produits laitiers) en dessert. Peu de gens ont fait cette recette, et je dirais qu'elle a frappé le spot. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 23 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 50%. Ce score est bon. Essayer Hamburgers de Dinde Asiatiques avec Mayonnaise au Wasabi, Hamburgers Au Thon Avec Mayonnaise Au Wasabi Et Au Gingembre, et Les samedis avec Rachael Ray-Hamburgers au Saumon avec Mayonnaise au Wasabi au Gingembre pour des recettes similaires.
Instructions
Faites chauffer votre gril.
Mélangez tous les ingrédients ensemble. Goûtez et ajustez l'assaisonnement. Couvrir et réfrigérer jusqu'au moment de l'utiliser.
Pour les hamburgers aux crevettes: traitez la moitié des crevettes avec l'œuf. Hacher grossièrement les crevettes restantes et les mettre dans un bol.
Ajouter les crevettes transformées et le persil, la chapelure, le sel et le poivre au goût. Divisez le mélange en 4 portions et formez-les en galettes. Faites-les griller à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites, environ 3 à 4 minutes de chaque côté. (Vous pouvez également les faire frire dans une poêle avec un peu d'huile.)
Pour servir: placez un hamburger sur un petit pain. Garnir d'une tranche de tomate et d'un peu de mayonnaise au Wasabi. Couvrir avec le dessus du pain et servir.
Pour les mini-hamburgers: Préparez les petits pains en découpant des petits pains plus petits avec un moule à anneau de 1 1/2 pouce de diamètre ou un emporte-pièce. Prenez une cuillère à soupe du mélange de hamburgers et formez - le en une petite galette. Continuez avec le reste du mélange jusqu'à ce que tous les hamburgers soient formés. Faites-les griller à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient dorées et bien cuites, environ 3 à 4 minutes de chaque côté.
Placez un hamburger aux crevettes sur un mini-pain. Garnir d'une tranche de tomate cerise et d'un peu de mayonnaise au wasabi. Couvrir avec le dessus du pain et les fixer avec un cure-dent.
Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc
Les crevettes peuvent être associées au Pinot Grigio, au Riesling et au Sauvignon blanc. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail.
![Le Pinot Grigio de GIFFT regorge de poires vives et de fruits tropicaux, équilibrés par une acidité croquante et une fraîcheur élégamment raffinée. Doté d'arômes de fruits à noyau mûrs et d'agrumes, ce vin présente des saveurs de melon, de nectarine et de citron Meyer qui finissent légères et rafraîchissantes.]()
Le Pinot Grigio de GIFFT regorge de poires vives et de fruits tropicaux, équilibrés par une acidité croquante et une fraîcheur élégamment raffinée. Doté d'arômes de fruits à noyau mûrs et d'agrumes, ce vin présente des saveurs de melon, de nectarine et de citron Meyer qui finissent légères et rafraîchissantes.
GIFFT Pinot Grigio bursts with lively pear and tropical fruits, balanced by crisp acidity and an elegantly refined freshness. Featuring ripe stone fruit and citrus aromas, this wine showcases melon, nectarine and Meyer lemon flavors that finish light and refreshing.