Hamburgers au Saumon Chipotle

Name: Hamburgers au Saumon Chipotle
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Américain
Ingredients: 4 feuilles de laitue au beurre; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) chili chipotle finement haché, en conserve dans une sauce adobo; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement coriandre fraîche hachée; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) coriandre fraîche hachée; 318 Noix de toute sorte (hachées) pains à hamburger sans gluten; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignons verts hachés; 3 (hiver) mayonnaise légère; 2 (peut être ou écrémé) jus de citron vert frais; 0 (peut être ou écrémé) croûte de citron vert finement râpée; 2 (hiver) mangue finement hachée; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) ananas finement haché; 567 Noix de toute sorte (hachées) filet de saumon, pelé et coupé en morceaux de 1 pouce; 0 (peut être ou écrémé) (gros tube)

La recette des hamburgers au saumon Chipotle pourrait satisfaire votre envie américaine 45 minutes. Cette recette fait 4 portions avec 426 calories, 31g de protéines, et 16g de matières grasses chacun. Pour 5,22 per par portion, cette recette couvre 25% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il vous est apporté par Mes recettes. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat principal. Si vous avez de la mangue, de l'ananas, du jus de citron vert et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le chili chipotle en conserve, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Pudding Au Chocolat Cru Sain en dessert. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 67%. Ce score est plutôt bon. Essayer Hamburgers au Saumon Chipotle, Hamburgers au saumon à l'aneth et à la Vieille Baie (et gagnez une année de saumon sauvage!), et Hamburgers au Chipotle pour des recettes similaires.

Instructions

Placer les 5 premiers ingrédients dans un robot culinaire ou un mélangeur; traiter jusqu'à ce qu'ils soient légèrement épais.

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Blender

Transférer dans un bol; couvrir et refroidir.

Matériel que vous utiliserez

Bol

Placer les oignons, 1/4 tasse de coriandre, le chili et le jus dans un robot culinaire; traiter jusqu'à ce qu'ils soient finement hachés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre

Oignon

Piment

Jus

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Ajouter le sel et le poisson; pulser 4 fois ou jusqu'à ce que le poisson soit grossièrement moulu et que le mélange soit bien mélangé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Sel

Diviser le mélange de poisson en 4 portions égales, en formant chacune une galette de 1 pouce d'épaisseur. Couvrir et refroidir 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Faire chauffer une poêle à feu moyen-vif. Enduisez la casserole d'un aérosol de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Griller

Poêle

Ajouter les galettes dans la poêle; cuire 6 minutes de chaque côté ou jusqu'au degré de cuisson désiré.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Essuyez la casserole avec du papier absorbant; recouvrez-la d'un aérosol de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Poêle

Placer 2 petits pains, côtés coupés vers le bas, dans la poêle; cuire 2 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement grillés. Répétez la procédure avec le spray de cuisson et les petits pains restants.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Poêle

La moitié inférieure supérieure de chaque pain avec 1 feuille de laitue et 1 galette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Feuille De Laitue

Rouler

Étaler environ 1 cuillère à soupe de mélange de mayonnaise sur chaque galette; placer la moitié supérieure de 1 pain sur chaque portion.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement

Propager

Rouler

Equipement

Ingrédients

Portion:

feuilles de laitue au beurre 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

chili chipotle finement haché, en conserve dans une sauce adobo 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

coriandre fraîche hachée 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

coriandre fraîche hachée 318Noix de toute sorte (hachées)

pains à hamburger sans gluten 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignons verts hachés 3(hiver)

mayonnaise légère 2(peut être ou écrémé)

jus de citron vert frais 0(peut être ou écrémé)

croûte de citron vert finement râpée 2(hiver)

mangue finement hachée 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

ananas finement haché 567Noix de toute sorte (hachées)

filet de saumon, pelé et coupé en morceaux de 1 pouce 0(peut être ou écrémé)

(gros tube)

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Saumon au menu ? Essayez l'accord avec le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique tel que le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Vous pouvez essayer le Chardonnay Lapis Luna. Les critiques l'apprécient avec une note de 4,7 étoiles sur 5 et un prix d'environ 13 dollars par bouteille.