Gâteau à la Tarte aux Pommes Et aux Myrtilles

Name: Gâteau à la Tarte aux Pommes Et aux Myrtilles
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 283 Noix de toute sorte (hachées) tasses de farine tout usage; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 paquet (8 onces) de fromage à la crème, coupé en cubes de 1 pouce; 1 1 livre de courgettes, fécule; 2 kilogramme Pommes Granny Smith (environ 14 petites), pelées, fourrées, tranchées en tranches de 1/8 po; 2 (hiver) colorant alimentaire velours rouge (tel que Lorann Professional Kitchen®) émulsion de boulangerie velours rouge) ou au choix; 2 (peut être ou écrémé) cannelle moulue, divisée; 2 (hiver) jus dun citron; 198 Noix de toute sorte (hachées) sucre brun clair emballé dans une tasse; 1 pincée Pincée de sel; 227 Noix de toute sorte (hachées) 16 cuillères à soupe de beurre froid non salé, en cubes

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de desserts, alors essayez le gâteau à la tarte aux pommes et aux myrtilles. Cette recette fait 8 portions avec 617 calories, 5g de protéines, et 24g de matières grasses chacun. Pour 1,97 per par portion, cette recette couvertures 12% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez de la cassonade, du sel, du sucre granulé et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 184 personnes ont été impressionnées par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 3 heures. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 44%. Ce score est solide. Essayer Tarte aux Pommes Gâteau à la Crème Glacée Frite, Tarte au Crumble aux Myrtilles, et Tarte aux Pommes Rouleaux à la Cannelle pour des recettes similaires.

Instructions

Régler la grille du four en position centrale et préchauffer le four à 350 °F. Beurrer à l'intérieur du moule à charnière de 9 pouces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Moule à Charnière

Four

Dans un bol mélangeur muni d'une palette, mélanger la farine, la cassonade, le sel, 1 cuillère à café de cannelle et le beurre à vitesse moyenne-basse jusqu'à ce que le mélange soit juste humidifié et forme un émiettement de la taille de petits pois.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cassonade

Cannelle

Beurre

Farine Tout Usage

Pois

Sel

Matériel que vous utiliserez

Blender

Bol

Appuyez fermement les 2/3 du mélange dans le fond et 1 pouce sur les côtés de la casserole.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Dans un grand bol, mélanger le sucre granulé avec la fécule de maïs et le reste de la cuillère à café de cannelle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre Granulé

Amidon De Maïs

Cannelle

Matériel que vous utiliserez

Bol

Incorporer les tranches de pomme, les myrtilles et le jus de citron.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bleuet

Jus De Citron

Pomme

Placer le mélange dans une casserole, en empilant les tranches de pomme aussi soigneusement que possible (voir note).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Saupoudrer le reste du mélange de miettes sur le dessus.

Placer la casserole sur une plaque à pâtisserie cerclée et cuire jusqu'à ce que le dessus soit doré et que les pommes soient tendres et bouillonnantes, environ 90 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie