Gâteau à la Noix de Coco Grillée

Name: Gâteau à la Noix de Coco Grillée
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (peut être ou écrémé) pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées; 532 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine de gâteau tamisée (non auto-risante); 0 (peut être ou écrémé) crème de tartre; 3 grand Garniture fouettée et fraises fraîches tranchées, facultatif; 2 grand oeufs, à température ambiante; 0 (peut être ou écrémé) (gros tube); 1 Tiret (gros tube); 315 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre, divisé; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement noix de coco séchée sucrée; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement noix de coco séchée sucrée; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement (1 bâtonnet) beurre non salé, ramolli; 13 1/2 ou 14 onces) peut du lait de coco non sucré; 1 1 livre de courgettes, 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement; 2 (peut être ou écrémé) 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de desserts, alors essayez le gâteau à la noix de coco grillée. Cette recette sert 16 personnes. Une portion de ce plat contient environ 4g de protéines, 10g de matières grasses, et un total de 323 calories. Pour 40 cents par portion, cette recette couvertures 4% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. Si vous avez sous la main de la levure chimique, du sucre, de la crème de tartre et quelques autres ingrédients, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 40 minutes. Avec une cuillerée score de 11%, ce plat n'est pas si super. Des recettes similaires incluent Gâteau à la Noix de Coco Grillé de Throwdown avec Garniture à la Noix de Coco et Crème au Beurre de Noix de Coco, Gâteau Grillé à la Noix de Coco Fourré à la Noix de Coco et Crème au Beurre, et Gâteau de Couche de Noix De Coco.

Instructions

Placer une grille au milieu du four; préchauffer à 35

Matériel que vous utiliserez

Four

Enduisez 2 moules à gâteaux ronds (9 x 1 1/2 po) d'aérosol de cuisson. Saupoudrer de farine; secouer l'excédent et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Farine Tout Usage

Secouer

Placer 1 tasse de sucre et 1/3 tasse de noix de coco dans un robot culinaire; traiter jusqu'à ce que la noix de coco soit finement moulue.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coco

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Transférer dans un grand bol profond.

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter le beurre et le reste de 1/3 tasse de sucre dans un bol; battre avec un batteur électrique à vitesse moyenne-élevée jusqu'à ce qu'il soit léger et moelleux (environ 5 minutes).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Bol

Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oeuf

Mélanger la farine, la levure chimique et le sel dans un bol moyen. Réduire la vitesse du mélangeur à faible.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre à Pâte

Farine Tout Usage

Sel

Matériel que vous utiliserez

Blender

Bol

Ajouter le mélange de farine en alternance avec le lait de coco, en commençant et en terminant par le mélange de farine. Incorporer la vanille. Répartir uniformément la pâte entre les 2 casseroles préparées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lait De Coco

Vanille

Farine Tout Usage

Cuire les gâteaux jusqu'à ce qu'un cure-dent en bois inséré au centre en ressorte propre (environ 35 minutes). Laissez le four allumé. Laisser refroidir les gâteaux dans des casseroles sur une grille pendant 10 minutes. Retourner les gâteaux sur une grille; refroidir complètement.

Matériel que vous utiliserez

Cure-dents

Grille Métallique

Four

Déposer la noix de coco sur une grande plaque à pâtisserie; faire griller jusqu'à ce qu'elle soit dorée (environ 10 minutes), en remuant deux fois.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coco

à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Placer les blancs d'œufs, le sucre, la crème de tartre et le sel dans un grand bol profondément résistant à la chaleur sur environ 1 1/2 pouce d'eau frémissante; battre avec un mélangeur électrique à vitesse moyenne-élevée jusqu'à ce que des pics se forment lorsque les batteurs sont soulevés (environ 7 minutes).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème De Tartre

Blancs D'œufs

Sucre

Eau

Sel

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Bol

Retirer le bol de la casserole; continuer à battre jusqu'à ce que le glaçage soit refroidi (environ 3 minutes). Incorporer la vanille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Glaçage

Vanille

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Bol

Placez délicatement 1 couche de gâteau sur une assiette. À l'aide d'une spatule, étaler une couche de glaçage sur le dessus du gâteau; garnir du reste du gâteau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Glaçage

Propager

Matériel que vous utiliserez

Spatule