Gâteau à la Crème Glacée au Praliné

Name: Gâteau à la Crème Glacée au Praliné
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 15
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (peut être ou écrémé) pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement soda crème diététique; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement beurre fondu; 2 (peut être ou écrémé) fécule; 2 croûte à tarte aux miettes (Keebler); 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1/2 tasse de jus de citron frais (environ 2 gros citrons); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pacanes grillées hachées; 1 (peut être ou écrémé) (gros tube); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pépites de caramel au beurre et pépites de chocolat mi-sucré; 1 (peut être ou écrémé) 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement glace à la vanille, ramollie; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement crème fouettée (facultatif); 158 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre blanc

Le gâteau à la crème glacée au praliné pourrait bien être le dessert que vous recherchez. Cette recette sert 15 personnes et coûte 52 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 4g de protéines, 14g de matières grasses, et un total de 308 calories. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez de la crème, de la cassonade, du beurre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 35 minutes. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Été. Il vous est présenté par Allrecipes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 16%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires sont Gâteau à la Crème Glacée à la Cannelle, Gâteau Croustillant à La Crème Glacée Maison, et Tarte aux Pommes Gâteau à la Crème Glacée Frite.

Instructions

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graisser un plat allant au four de 9 x 13 pouces.

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Four

Mélanger la cassonade, la crème sure, 2 cuillères à soupe de beurre et la fécule de maïs dans une casserole épaisse à feu moyen. Cuire, en remuant constamment, jusqu'à ce que le mélange arrive à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cassonade

Amidon De Maïs

Sure

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Retirer la sauce du feu et incorporer 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille; réserver la sauce pralinée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Extrait De Vanille

6 (6 Onces) Poitrines De Poulet, Avec L'os De L'aile, Avec La Peau

Placer 1/2 tasse de beurre fondu dans un grand bol à mélanger; incorporer la crème glacée à la vanille. À l'aide d'un batteur électrique, battre les œufs dans le mélange de crème glacée un à la fois, en ajoutant le deuxième œuf après l'incorporation du premier. Incorporer 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Glacée

Extrait De Vanille

Beurre

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Bol à Mélanger

Fouetter la farine, la chapelure de biscuits Graham, le sucre blanc, la levure chimique et le sel dans un autre bol jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Incorporer le mélange de farine au mélange de crème glacée par tiers jusqu'à ce que la pâte soit lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Miettes De Biscuits Graham

Poudre à Pâte

Sucre Granulé

Crème Glacée

Farine Tout Usage

Sel

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Verser la pâte dans le plat de cuisson préparé et arroser le dessus de la pâte avec la moitié de la sauce pralinée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 (6 Onces) Poitrines De Poulet, Avec L'os De L'aile, Avec La Peau

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le gâteau soit légèrement doré et qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, 25 à 30 minutes. Refroidir le gâteau dans une casserole sur une grille.

Matériel que vous utiliserez

Cure-dents

Grille Métallique

Four

Poêle

Placer le reste de la sauce pralinée à feu doux pour réchauffer; incorporer les pacanes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 (6 Onces) Poitrines De Poulet, Avec L'os De L'aile, Avec La Peau

Pacanes

Verser un filet de sauce chaude pralinée aux pacanes sur le gâteau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 (6 Onces) Poitrines De Poulet, Avec L'os De L'aile, Avec La Peau

Pacanes

Servir avec des cuillerées de crème fouettée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Fouettée

Equipement

Ingrédients

Portion:

3(peut être ou écrémé)

pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

soda crème diététique 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

beurre fondu 2(peut être ou écrémé)

fécule 2

croûte à tarte aux miettes (Keebler)3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine tout usage 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1/2 tasse de jus de citron frais (environ 2 gros citrons)1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pacanes grillées hachées 1(peut être ou écrémé)

(gros tube)1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pépites de caramel au beurre et pépites de chocolat mi-sucré 1(peut être ou écrémé)

6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

glace à la vanille, ramollie 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

crème fouettée (facultatif)1586 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sucre blanc

Vin recommandé: Crème De Xérès, Muscato Dasti, Port

Le Sherry à la crème, le Moscato d'Asti et le Porto sont mes meilleurs choix pour la crème glacée. Une règle commune d'appariement des vins est de s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noix avec le xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Le NV Johnson Estate Cream Sherry avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 19 dollars par bouteille.

NV Johnson Estate Crème de Xérès

Très aromatique avec des notes de noisette, de vanille et une touche de chêne suivies de raisins secs sucrés et d'une touche de levure. Finition propre et durable. Bon maintenant mais récompensera ceux qui lui permettent de vieillir"". Une boisson pré-prandiale préférée. Pensez-y avec des noix avant le dîner en apéritif, ou après le dîner avec un dessert, en particulier des chocolats et des desserts à base de fruits. Aussi merveilleux les après-midi froids, servi avec des biscotti à tremper dans "à l'italienne". "