Gâteau d'Ange aux Pépites de Chocolat à la Menthe

Name: Gâteau d'Ange aux Pépites de Chocolat à la Menthe
Prep time: 6 h 10 min
Cook time: 6 h 10 min
Total time: 6 h 10 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 1 boîte Mélange à gâteaux Betty white angel; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement glace aux pépites de chocolat à la menthe, ramollie; 16 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sirop à saveur de chocolat, si désiré; 2 (hiver) cacao de cuisson non sucré; 296 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement eau froide

Le gâteau d'ange aux pépites de chocolat à la menthe pourrait être le dessert que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et sans produits laitiers a 270 calories, 4g de protéines, et 3g de matières grasses par portion. Pour 35 cents par portion, cette recette couvertures 5% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 16 personnes. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Fête des Mères. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Si vous avez sous la main du cacao, de l'eau, du sirop à saveur de chocolat et quelques autres ingrédients, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 6 heures et 10 minutes. Il vous est présenté par BettyCrocker.com . Dans l'ensemble, cette recette gagne un score de cuillerée pas si incroyable de 23%. Essayer Gâteau d'Ange aux Pépites de Chocolat à la Menthe, Gâteau d'Ange aux Pépites de Chocolat avec Ganache au Chocolat, et Macaron aux Pépites de Chocolat Angel Food pour des recettes similaires.

Instructions

Déplacez la grille du four à la position la plus basse (retirez les autres grilles).

Matériel que vous utiliserez

Four

Chauffer le four à 177°. Dans un très grand bol en verre ou en métal, battre le mélange à gâteau, le cacao et l'eau avec un mélangeur électrique à basse vitesse 30 secondes. Battre à vitesse moyenne 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mélange à Gâteaux

Poudre De Cacao

Eau

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Bol

Four

Verser dans un moule à gâteau angel food (tube) de 10 pouces non graissé. (N'utilisez pas de moule à gâteau à tube cannelé ou de casserole ou de pâte d'ange de 9 pouces débordera.)

Matériel que vous utiliserez

Forme De Gâteau

Cuire au four de 37 à 47 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit brun doré foncé et que les fissures soient très sèches et non collantes. Ne pas sous-cuire. Retournez immédiatement la casserole sur une bouteille en verre jusqu'à ce que le gâteau soit complètement frais, environ 2 heures.

Matériel que vous utiliserez

Four

Poêle

Passer le couteau sur le côté de la casserole pour desserrer le gâteau; retirer de la casserole.

Matériel que vous utiliserez

Couteau

Poêle

Couper le dessus du gâteau à environ 1 pouce du dessus; réserver.

Couper en gâteau à 1 pouce du bord extérieur et à 1 pouce du bord du trou central, en laissant des "murs" substantiels de chaque côté.

Retirez le gâteau dans les coupes avec un couteau ou une cuillère incurvé, en prenant soin de laisser une base de gâteau de 1 pouce d'épaisseur. Verser la crème glacée dans la cavité du gâteau; lisser le dessus. Remplacez le dessus du gâteau. Couvrir et congeler environ 3 heures ou jusqu'à ce qu'il soit ferme.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Glacée

12 Biscuits Graham Au Chocolat Entier

Matériel que vous utiliserez

Couteau

Servir avec une sauce au chocolat.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Equipement

Ingrédients

Portion:

1boîte

Mélange à gâteaux Betty white angel 7106 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

glace aux pépites de chocolat à la menthe, ramollie 16Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sirop à saveur de chocolat, si désiré 2(hiver)

cacao de cuisson non sucré 2966 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

eau froide

Vin recommandé: Crème De Xérès, Muscato Dasti, Port

Dessert au menu ? Essayez de l'associer avec du Xérès à la Crème, du Moscato d'Asti et du Porto. Une règle commune d'accord des vins consiste à s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noix avec du xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Le sherry crème NV Johnson Estate avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 19 dollars par bouteille.