Gâteau aux Carottes avec Glaçage au Fromage à la Crème à l'Érable

Name: Gâteau aux Carottes avec Glaçage au Fromage à la Crème à l'Érable
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Cuisine Professionnelle Lorann®; 2 (peut être ou écrémé) À propos du sucre glace; 1 bâton / 4 onces / 113 grammes de beurre non salé, température ambiante; 227 Noix de toute sorte (hachées) tranches dananas; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Chorizo mexicain (environ 2 maillons); 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 650 grammes de carottes pelées râpées (à partir denviron 5-6 grosses carottes); 454 Noix de toute sorte (hachées) 226 grammes) paquets de fromage à la crème, ramolli à température ambiante; 4 grand oeufs, température ambiante; 2 pouce vieux gingembre frais, finement râpé; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre granulé / ricin; 1 1 livre de courgettes, cannelle moulue; 2 (peut être ou écrémé) cannelle moulue; 1 1 livre de courgettes, gingembre moulu; 1 (peut être ou écrémé) noix de muscade moulue; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 230 grammes de sucre glace, tamisé; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre brun clair emballé; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sirop dérable pur; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement raisins secs (facultatif); 1 1 livre de courgettes, 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 1 1 livre de courgettes, 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement noix (facultatif)

Une portion de ce plat contient environ 10g de protéines, 28g de matières grasses, et un total de 701 calories. Cette recette végétarienne sert 10 et coûte 1,63 per par portion. 5 personnes ont trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Si vous avez de la farine tout usage, de la cassonade, de l'extrait de vanille et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Pâques. Avec une cuillerée score de 46%, ce plat est solide. Essayer Gâteau Aux Carottes Avec Glaçage Au Fromage À La Crème À L'Érable, Gâteau Aux Carottes Avec Glaçage Au Fromage à la Crème À l'Érable, et Cupcakes au Gâteau aux Carottes avec Glaçage au Fromage à la Crème à l'Érable pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 177° / 180C / marque de gaz 4.Pour les cupcakes: Tapissez 24 moules à cupcakes (2 boîtes à muffins standard de 12) avec des doublures, ou beurrez-les et farinez-les.Pour les gâteaux en couches: Beurrez deux moules à gâteaux de 9 pouces de diamètre ou trois moules à gâteaux de 8 pouces de diamètre. Tapoter le fond des casseroles avec du papier sulfurisé, du beurre et de la farine; tapoter l'excès de farine.Si vous utilisez des noix, faites-les rôtir légèrement sur une plaque à pâtisserie ou une poêle, environ 4-5 minutes. Laisser refroidir avant de les traiter finement.Pendant ce temps, fouetter la farine, le bicarbonate de soude, le sel, la cannelle, la muscade et le gingembre moulu dans un bol moyen pour mélanger. Réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre De Gingembre

Bicarbonate

Cannelle

Cupcake

Noix

Beurre

Muscade

Farine Tout Usage

Sel

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Plateau à Muffins

Fouetter

Bol

Four

Placez les tranches d'ananas dans un mélangeur et ajoutez une partie du jus de la boîte. Jeter l'excès de liquide. Réduire en purée jusqu'à consistance lisse et durcir aside.In dans un grand bol séparé, fouetter les sucres, la purée d'ananas et l'huile jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Anneaux D'ananas

Ananas

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Blender

Fouetter

Bol

Incorporer les œufs au fouet, un à la fois.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Ajouter le mélange de farine et remuer jusqu'à homogénéité. Incorporer la vanille, les carottes et le gingembre frais.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gingembre Frais

Carotte

Vanille

Farine Tout Usage

Ajoutez les noix et les raisins secs, si vous les utilisez.Pour les cupcakes : Répartir la pâte entre les moules à cupcakes, en remplissant les 3/4 de chacun.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cupcake

Raisin

Noix

Cuire les cupcakes de 14 à 18 minutes, ou jusqu'à ce qu'un testeur inséré au centre de l'un en ressorte propre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cupcake

Matériel que vous utiliserez

Four

Laisser refroidir dans des casseroles pendant environ 5 minutes.

Transférer les gâteaux sur une grille de refroidissement.

Matériel que vous utiliserez

Grille Métallique

Placez le glaçage au fromage à la crème à l'érable dans une poche à douille munie de la pointe de votre choix et placez-le sur les cupcakes refroidis en conséquence.Pour les gâteaux en couches: Pour assembler un gâteau en couches, avec une spatule décalée, glacez le dessus d'un gâteau et placez l'autre gâteau sur le dessus. Répétez l'opération pour un gâteau à trois couches. Givrez les côtés et recouvrez d'une fine couche de glaçage, refroidissez le gâteau pendant environ 30 à 45 minutes. Glacez complètement le gâteau pour le couvrir et décorer avec des tourbillons sur le dessus. Laisser refroidir le gâteau pendant au moins 30 minutes ou jusqu'à ce que le glaçage soit durci. Porter à température ambiante avant de servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Glaçage Au Fromage à La Crème