Gâteau Au Rhum De Patate Douce Des Caraïbes Avec Glaçage Au Rhum Au Beurre

Name: Gâteau Au Rhum De Patate Douce Des Caraïbes Avec Glaçage Au Rhum Au Beurre
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 24
Cuisine: Amérique Centrale, Caraïbes
Ingredients: 2 (peut être ou écrémé) pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées; 1 1 livre de courgettes, À propos du sucre glace; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement cassonade (bien emballée); 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre de confiserie; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement rhum noir; 3 (hiver) rhum noir; 4 oeuf; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 1 1 livre de courgettes, cannelle moulue; 1 (peut être ou écrémé) clous de girofle moulus; 1 1 livre de courgettes, gingembre moulu (ou utiliser frais); 1 1 livre de courgettes, noix de muscade moulue; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement jus pressé dorange fraîche; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) zeste dorange frais (finement râpé); 1 1 livre de courgettes, zeste dorange frais (finement râpé); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 bâton de cannelle (1-1/2 pouces); 1 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement purée de patates douces cuites; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement beurre non salé; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement noix de coco séchée non sucrée; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement noix de coco séchée non sucrée; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

Gâteau au Rhum de Patate Douce des Caraïbes Avec glaçage au Rhum au Beurre pourrait être juste le Amérique Centrale recette que vous recherchez. Cette recette sert 24 personnes. Pour 49 cents par portion, cette recette couvertures 6% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 338 calories, 3g de protéines, et 15g de matières grasses. 4 personnes ont fait cette recette et la referaient. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. Rendez-vous au magasin et ramassez du gingembre moulu, du sel, du rhum et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 19%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires sont Sundae au Rhum à l'Ananas Grillé #SummerDessertWeek, Gâteau à la Patate Douce avec Glaçage à la Guimauve, et Gâteau aux Patates Douces avec Glaçage au Fromage à la Crème.

Instructions

Faire tremper les raisins secs dans du rhum pendant au moins 30 minutes pour les repulper.Pendant ce temps, peler, couper en dés et faire bouillir les patates douces jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Écraser et laisser refroidir.Préchauffer le four à 350 et préparer le moule à pâtisserie 13 X 9 avec du spray de cuisson et un peu de farine.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Patate Douce

Spray De Cuisson

Raisin

Farine Tout Usage

Rum

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Four

Mélanger tous les ingrédients du gâteau (sauf les raisins secs) dans un grand bol à mélanger. Remuer pour mélanger. Avec un mélangeur électrique, mélanger à vitesse moyenne pendant environ 2 minutes. Incorporer le mélange raisins secs/rhum.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Raisin

Rum

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Bol à Mélanger

Étaler dans le moule préparé et cuire au four pendant 25 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Refroidissez complètement le gâteau avant frosting.To faites le glaçage, faites fondre le beurre dans une grande casserole et laissez-le dorer légèrement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Glaçage

Beurre

Propager

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Cure-dents

Four

Poêle à Sauce

Retirer du feu et ajouter le reste des ingrédients de glaçage. Battre jusqu'à consistance lisse et crémeuse. Vous pouvez ajouter un peu de rhum supplémentaire, du jus d'orange ou de l'eau pour l'amincir si nécessaire, ou ajouter un peu de sucre confiseur si vous avez besoin de l'épaissir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre En Poudre