Gumbo ”Big Easy"

Le Gumbo "Big Easy" est un sans produits laitiers plat principal. Cette recette sert 8 personnes et coûte 2,57 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 40g de protéines, 28g de matières grasses, et un total de 482 calories. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 50 minutes. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez du poivron, de l'assaisonnement créole, de la farine et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. C'est un abordable recette pour les amateurs de cuisine créole. Il vous est présenté par Betty Crocker. Avec une cuillerée score de 60%, ce plat est solide. Essayer Gumbo Big Easy, Gumbo Big Easy, et Gumbo Végétarien Facile à Mijoter pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une marmite de 4 à 6 pintes, chauffer l'huile à feu moyen-vif. Incorporer graduellement la farine au fouet; cuire de 5 à 7 minutes, en remuant constamment, jusqu'à ce que la farine soit colorée au chocolat. (Ne pas brûler le mélange.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat

Farine Tout Usage

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Fouetter

Réduire le feu à moyen. Incorporer l'oignon, le poivron, le céleri, l'assaisonnement créole et l'ail. Cuire 3 minutes en remuant constamment. Incorporer progressivement le bouillon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Assaisonnement Créole