Guacamole Ethnique

Guacamole Ethnique
Le Guacamole ethnique nécessite environ 30 minutes du début à la fin. Cette recette fait 6 portions avec 188 calories, 3g de protéines, et 15g de matières grasses chacun. Pour 1,11 per par portion, cette recette couvertures 13% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Si vous avez de la coriandre, de la poudre d'ail, des tomates en conserve et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. C'est un prix raisonnable recette pour les amateurs de cuisine mexicaine. Cela fonctionne bien comme une hor d'oeuvre. Il vous est apporté par Tousrecettes. C'est une bonne option si vous suivez un homme des cavernes, sans gluten, primal et entier 30 régime. Avec une cuillerée score de 76%, ce plat est solide. Des recettes similaires incluent Oeufs Ethniques, Dessert au Yaourt Ethnique, et Soupe Sans Bouillon de Dinde au Bacon et aux Pommes de Terre de Style Ethnique.

Instructions

1
Préchauffer le four à 300 degrés F (150 degrés C). Disposer les poivrons du chili sur une plaque à pâtisserie.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PimentPiment
Matériel que vous utiliserez
Plaque à PâtisseriePlaque à Pâtisserie
FourFour
2
Faire griller les poivrons du chili dans le préchauffé jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 7 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PimentPiment
à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiréà Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré
3
Retirez les tiges.
4
Mélanger les avocats, l'oignon et les tomates roms dans un bol.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Tomate RomaTomate Roma
AvocatAvocat
OignonOignon
Matériel que vous utiliserez
BolBol
5
Mélanger les tomates en conserve, la coriandre, les poivrons grillés, la poudre d'ail et le sel dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Tomates En ConserveTomates En Conserve
PimentPiment
Poudre D'ailPoudre D'ail
CoriandreCoriandre
SelSel
Matériel que vous utiliserez
BlenderBlender
6
Versez environ la moitié du mélange de tomates mélangé dans le mélange d'avocat. Réserver le reste du mélange de tomates pour une autre utilisation ou pour tremper.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AvocatAvocat
TomateTomate
7
Presser le jus de citron vert dans le mélange d'avocat et remuer doucement jusqu'à ce qu'il soit uniformément mélangé.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jus De Citron VertJus De Citron Vert
AvocatAvocat
8
Transférer le guacamole dans un bol de service plus petit; placer la fosse d'avocat réservée au milieu pour éviter le brunissement.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Hot-dogs, GrillésHot-dogs, Grillés
AvocatAvocat
Matériel que vous utiliserez
BolBol

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le mexicain se marie très bien avec le Pinot Noir, le Riesling et le rosé pétillant. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Vous pouvez essayer Concha y Toro Marques de Casa Concha Pinot Noir. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,6 étoiles sur 5 et un prix d'environ 26 dollars par bouteille.
Concha et Toro Marques de Casa Concha Pinot Noir
Concha et Toro Marques de Casa Concha Pinot Noir
Couleur rouge profond délicate. Le nez présente des arômes concentrés de fraises et de framboises. La bouche offre une texture raffinée et des saveurs complexes de cerises, de framboises, de réglisse avec une structure remarquable. Se sent si luxuriant, fin et délicat.Ce vin très polyvalent se marie bien avec des viandes blanches telles que le lapin, le porc ou la caille ainsi qu'avec des poissons gras et des crustacés dans des préparations légères et délicates. S'accorde également bien avec les plats asiatiques tels que les sautés et les currys doux.
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi30 m.
Portions6
Score de santé36
Magazine