Guacamole

Name: Guacamole
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 340 Noix de toute sorte (hachées) avocats mûrs (environ chacun); 3 Sct coriandre fraîche hachée; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher; 2 Sct jus de citron vert frais; plus au goût; 2 Sct oignon rouge émincé; 2 Sct tomate Roma hachée

Le guacamole nécessite environ 45 minutes du début à la fin. Pour 50 cents par portion, vous obtenez un hor d'oeuvre qui sert 6. Une portion de ce plat contient environ 1g de protéines, 8g de matières grasses, et un total de 94 calories. Pas beaucoup de gens ont vraiment aimé ce plat mexicain. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Il vous est présenté par finecooking.com . Un mélange de jus de citron vert; plus, oignon, sel casher, et une poignée d'autres ingrédients sont tout ce qu'il faut pour rendre cette recette si délicieuse. C'est une bonne option si vous suivez un homme des cavernes, sans gluten, primal et entier 30 régime. Avec une cuillerée score de 49%, ce plat est solide. Des recettes similaires sont guacamole, comment faire du guacamole | guacamole mexicain, Plantain Vert Frit au Guacamole et Crevettes (Tostada de Plátano con Camarones y Guacamole), et Chipotle Mexican Grill Guacamole - du guacamole fraîchement préparé et facile à préparer peut être consommé avec cela.

Ingrédients

Portion:

340Noix de toute sorte (hachées)

avocats mûrs (environ chacun)3Sct

coriandre fraîche hachée 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel casher 2Sct

jus de citron vert frais; plus au goût 2Sct

oignon rouge émincé 2Sct

tomate Roma hachée

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le mexicain se marie très bien avec le Pinot Noir, le Riesling et le rosé pétillant. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Les Caves Dragonette Sta. Le Pinot Noir Rita Hills avec une note de 4,8 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 45 dollars par bouteille.