Grill de Crevettes au Barbecue
Le gril à crevettes au barbecue nécessite environ 15 minutes du début à la fin. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten, sans produits laitiers et pescatarienne a 178 calories, 11g de protéines, et 1g de matières grasses par portion. Cette recette sert 9 personnes. Pour 1,37 per par portion, cette recette couvertures 7% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Rendez-vous au magasin et ramassez de la poudre de chili, de la marmelade d'orange à faible teneur en sucre, du ketchup et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est apporté par Mes recettes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 29%, ce qui est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Épaule de Porc grillée sur un gril à gaz, Crevettes sur le gril, et Crevettes " Grillées - Frites.
Instructions
Peler et déveiner les crevettes, en laissant les queues intactes; réserver.
Mélanger le ketchup et les 4 ingrédients suivants dans un petit bol. Micro-ondes à HAUTE 5 minutes, en remuant après chaque minute.
Mélanger la mayonnaise et la moitié du mélange de ketchup en remuant bien; couvrir et refroidir le mélange de mayonnaise au moins 15 minutes. Réserver la moitié restante du mélange de ketchup.
Enfiler les crevettes sur 3 brochettes de métal (10 po). Enduisez la grille de cuisson d'un spray de cuisson; placez-la sur le gril sur des charbons moyennement chauds (350 à 400).
Placer les brochettes sur une grille; griller, à couvert, de 3 à 4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que les crevettes deviennent roses, en badigeonnant fréquemment du mélange de ketchup réservé.
Retirer les crevettes des brochettes.
Déposer sur un plat de service et servir avec le mélange de mayonnaise réservé.
Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc
Les crevettes peuvent être associées au Pinot Grigio, au Riesling et au Sauvignon Blanc. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Le Pinot Gris Anne Amie avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 14 dollars par bouteille.
Anne Amie Pinot Gris
Arômes de citron meyer, de mandarine, de fleur de tilleul, de fleur d'oranger. Saveur de fruits à noyau, pommes croquantes, poire asiatique, cardamome. La finale est sèche, longue, minérale.ACCORDS METS ET VINS SUGGÉRÉS : poulet rôti, moules, fromages, courges grillées.