RecettesMagazine

Gombo Frit

Gombo Frit
La recette de Gombo frit pourrait satisfaire votre envie du Sud dans environ 25 minutes. Une portion de ce plat contient environ 5g de protéines, 16g de matières grasses, et un total de 250 calories. Pour 93 cents par portion, vous obtenez un plat d'accompagnement qui sert 8. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Rendez-vous au magasin et ramassez du poivre moulu, du gombo, du parmesan et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 63%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires incluent Tomates Vertes Frites Et Gombo Frit, Gombo Frit Sans gluten (Oui, je l'ai frit!), et Gombo Frit.

Instructions

1
Couper le gombo en tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur; placer dans un plat peu profond.
Ingrédients dont vous aurez besoin
GomboGombo
2
Saupoudrer légèrement d'eau.
Ingrédients dont vous aurez besoin
EauEau
3
Mélanger tous les ingrédients restants sauf l'huile dans un plat peu profond.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
4
Ajouter le gombo, en petites quantités; mélanger jusqu'à ce qu'il soit uniformément recouvert du mélange de miettes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
GomboGombo
5
Chauffer 1-1 / 2 pouces d'huile à 191° dans une grande poêle profonde à feu moyen.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
6
Ajouter le gombo, par lots; cuire 3 à 4 min. ou jusqu'à coloration dorée, en tournant après 2 min.
Ingrédients dont vous aurez besoin
GomboGombo
7
Retirer de l'huile avec une cuillère à fente; égoutter sur du papier absorbant.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Cuillère à FenteCuillère à Fente
Serviettes En PapierServiettes En Papier
8
Servir chaud.

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Sud fonctionne très bien avec le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Un vin que vous pourriez essayer est le Riesling sec de Bully Hill Vineyards. Il a 5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 14 dollars.
Riesling Sec de Bully Hill Vineyards
Riesling Sec de Bully Hill Vineyards
DifficultéNormal
Prêt À L'Emploi25 m.
Portions8
Score de santé14
CuisinesDu Sud
Types de platsPlat D'Accompagnement
Crêpes aux courgettes
Pommes de terre cuites deux fois au brocoli et au fromage
Salade Waldorf de dinde et de miel d'érable de Boar's Head®
Salade Waldorf de dinde et de miel d'érable de Boar's Head®
Dumplings tchèques - Méthode à la levure
Salade De Brocoli Et Bacon
Bacon glacé à l'orange
Bacon glacé
Brocoli parfumé au citron
Coings frits à la manière de la comtesse
Recettes associées
Gruau du Sud cuit au four
Pouding aux pêches du Tennessee
Casserole de poulet au curry et gruau
Tarte aux noix de pécan
Magazine
Gâteau renversé individuel aux pêches
Gruau du Sud cuit au four
Crêpes aux courgettes
Gâteau au café à la rhubarbe et au babeurre
Poêle BLT
Brownies hors du commun
Biscuits géants aux pépites de chocolat faciles
Enchiladas au poulet plus saines I
Gâteau aux fruits de Noël
Brocoli parfumé au citron