Galettes de Saumon

Si vous voulez en ajouter plus sans produits laitiers et pescatariens recettes dans votre boîte de recettes, les gâteaux au saumon pourraient être une recette que vous devriez essayer. Cette recette pour 4 personnes. Une portion contient 598 calories par jour, 32g de protéines, et 39g de matières grasses. Pour 4,92 per par portion, cette recette couvertures 33% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 412 personnes ont essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 27 minutes. Cette recette de Foodnetwork nécessite de l'huile de canolan, de l'aneth, de la sauce au poivre de Cayenne et du gros sel. Cela fonctionne bien comme plat principal assez cher. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score spoonacular de 94%, ce qui est excellent. Essayer Comment faire des Galettes de Saumon / Gâteaux de Saumon sains ( Paléo, sans gluten, Whole30), Galettes de Saumon du Sud-Ouest ou Gâteaux de Saumon, et Galettes de Saumon du Sud-Ouest ou Gâteaux de Saumon pour des recettes similaires.
Instructions
Regardez comment faire cette recette.
Chauffer une grande poêle épaisse avec 1 pouce d'huile de friture à feu modéré.
Écailler le saumon cuit refroidi à l'aide d'une fourchette.
Ajoutez de la farine de craquelins dans le bol et travaillez le poisson avec vos mains.
Ajouter les œufs, l'assaisonnement, le poivre, la ciboulette, l'aneth, la sauce au poivre et le zeste d'un citron dans le bol.
Mélangez bien les ingrédients avec vos mains. Si le mélange est un peu humide, ajoutez un peu plus de farine de craquelins. Former des galettes de 3 pouces de galettes de saumon de 1 pouce d'épaisseur. Vous devriez donner 8 à 10 gâteaux. Faire frire les gâteaux jusqu'à ce qu'ils soient dorés en une seule couche 3 ou 4 minutes de chaque côté.
Égoutter sur une assiette tapissée d'essuie-tout.
Mélangez les feuilles de salade avec du gros sel et le jus du citron que vous avez zesté.
Arrosez les légumes verts d'un peu d'huile d'olive extra vierge et remuez la salade pour l'enrober.
Mélanger la mayonnaise, la sauce chili et la relish dans un petit plat. Pour servir, déposer les galettes de saumon sur un lit de jeunes pousses, 2 gâteaux par personne et garnir de sauce mayonnaise au chili.