Galbi Jim

Name: Galbi Jim
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Coréen, Asiatique
Ingredients: 1 1 livre de courgettes, saucisse de porc non emballée; 2 carottes, pelées et coupées en gros morceaux; 3 gousses dail émincées; 2 oignons verts, émincés; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sauce soja à faible teneur en sodium; 2 (hiver) 6 petits pains aux graines de sésame, fendus; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement champignons shitake, tiges et tranchés en deux; 1 Poire asiatique, pelée et râpée; 2 1 litre de lait entier, à température ambiante Pommes de terre russet, pelées et coupées en gros morceaux; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) tasse d'edamame surgelé, décongelé; 2 (hiver) graines de sésame grillées; 2 kilogramme côtes levées pour braiser, rincées à leau froide; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte

Galbi Jim pourrait être juste le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 5. Une portion de ce plat contient environ 53g de protéines, 125g de matières grasses, et un total de 1543 calories. Pour 5,9 per par portion, cette recette couvertures 37% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Quelques personnes ont fait cette recette, et 37 diraient qu'elle a frappé l'endroit. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Si vous avez des graines de sésame courtes, du mirin et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. C'est un coûteux recette pour les fans de cuisine coréenne. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 93%. Ce score est excellent. Essayer Galbi (Côtes Levées Bbq Coréennes), LA Galbi (Côtes Levées BBQ Finement Tranchées), et Délicieux! Dak Galbi (Poulet Coréen Épicé), Version 2 pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

11 livre de courgettes,

saucisse de porc non emballée 2

carottes, pelées et coupées en gros morceaux 3

gousses d'ail émincées 2

oignons verts, émincés 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sauce soja à faible teneur en sodium 2(hiver)

6 petits pains aux graines de sésame, fendus 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

champignons shitake, tiges et tranchés en deux 1

Poire asiatique, pelée et râpée 21 litre de lait entier, à température ambiante

Pommes de terre russet, pelées et coupées en gros morceaux 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

tasse d'edamame surgelé, décongelé 2(hiver)

graines de sésame grillées 2kilogramme

côtes levées pour braiser, rincées à l'eau froide 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Réglisse jaune et verte

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

L'asiatique se marie très bien avec le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Le Chenin Blanc Baron Herzog (OU Casher) avec une note de 4,1 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 12 dollars par bouteille.