Fèves Aux Herbes Avec Pâtes

Name: Fèves Aux Herbes Avec Pâtes
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 lb de Mafaldi frais si possible pâtes à nœud papillon ou autres petites pâtes; 1 kilogramme fèves fraîches dans les gousses, décortiquées (ou 1 1/2 à 2 tasses de fèves décortiquées); 1 2 3/4 tasses d'amandes entières, avec la peau et grillées ail, écrasé; 6 crevettes et veinées Sel casher; 4 brins menthe, plus 1 cuillère à soupe de feuilles de menthe finement hachées; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement huile dolive extra vierge; 4 brins persil, plus 1 cuillère à soupe de feuilles de persil finement hachées; 6 crevettes et veinées Poivre fraîchement moulu; 1 tas oignons verts, hachés finement; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement beurre non salé

Les fèves aux herbes Avec des pâtes pourraient être le plat principal que vous recherchez. Cette recette végétarienne sert 6 personnes et coûte 62 cents par portion. Une portion contient 343 calories, 16g de protéines, et 12g de matières grasses. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez des pâtes à nœud papillon, du sel casher, de l'huile d'olive et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le poivre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Dessert Facile à la Menthe Poivrée en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 56%. Ce score est bon. Essayer Salade de Riz Brun aux Herbes avec Maïs, Fèves et Petits Pois, Pâtes D'Ortie Aux Fèves, et Pâtes aux Petits Pois et Fèves pour des recettes similaires.

Instructions

Remplissez un grand bol d'eau glacée. Porter à ébullition une grande casserole d'eau salée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bacon Fumé épais, Coupé En Cubes

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Biscuits Au Gingembre (environ 5 Biscuits)

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Ajouter les fèves et cuire 30 secondes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fèves

Retirer avec une cuillère à fente et transférer dans l'eau glacée; laisser refroidir environ 5 minutes (garder la casserole d'eau bouillante).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bacon Fumé épais, Coupé En Cubes

Matériel que vous utiliserez

Ball® Ou Kerr® Pint Avec Couvercles Et Bandes

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Égouttez les haricots, puis décollez leur peau (ils devraient glisser tout de suite).

Ingrédients dont vous aurez besoin

5 Onces De Bacon Fumé épais, Coupé En Cubes

Ajouter les pâtes à l'eau bouillante et cuire comme indiqué sur l'étiquette. Réserver environ 1 1/2 tasse d'eau de cuisson, puis égoutter les pâtes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes Cuites

Bacon Fumé épais, Coupé En Cubes

Chauffer l'huile d'olive, l'ail, les brins de menthe, les brins de persil et toutes les oignons verts sauf 2 cuillères à soupe dans une grande poêle à feu moyen. Cuire, en remuant, jusqu'à ce que les oignons verts soient tendres, 1 à 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Bouteille (750 Ml) De Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec

Tasse De Poitrine De Dinde Cuite Déchiquetée

1 Lb De Mafaldi Frais Si Possible

Rondelles De Piment Banane Hachées Ou Piments Forts Hachés De Toute Sorte

2 Gousses D'ail (1 Hachée, 1 Entière)

Matériel que vous utiliserez

Pecorino, 1/4 Pouce D'épaisseur

Ajouter les favas et 1 tasse d'eau de cuisson réservée. Porter à ébullition et cuire jusqu'à ce que les favas soient tendres et que le liquide soit légèrement réduit, 8 à 10 minutes; jeter les brins d'ail et d'herbes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rondelles De Piment Banane Hachées Ou Piments Forts Hachés De Toute Sorte

Bacon Fumé épais, Coupé En Cubes

Ajouter les pâtes dans la poêle et cuire, en remuant jusqu'à ce qu'elles absorbent une partie de la sauce, environ 3 minutes. Incorporer le beurre, la menthe hachée et le persil, les oignons verts réservés, saler et poivrer au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poireau, Nettoyé Et Coupé En Gros Dés, Partie Blanche Seulement