Frittatas aux Pommes de Terre et aux Croustilles

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de repas du matin, alors essayez les Frittatas aux pommes de terre. Cette recette fait 6 portions avec 269 calories, 9g de protéines, et 18g de matières grasses chacun. Pour 61 cents par portion, cette recette couvertures 12% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez de l'huile d'olive, des œufs, de l'oignon et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 38%. Ce score n'est pas si spectaculaire. Essayer Frittatas Individuelles aux Pommes de Terre et au Bacon, Mini Frittatas au Bacon et aux Pommes de Terre, et Frittatas de Courgettes et Pommes de Terre Individuelles pour des recettes similaires.
Instructions
Préchauffer le four à 325 °F.
Fouetter ensemble les œufs, le lait, le sel et le poivre; réserver.
Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen.
Ajouter le poireau et l'oignon avec une pincée de sel. Cuire jusqu'à tendreté, environ 5 minutes.
Ajouter la carotte; cuire encore 1 minute.
Graisser un moule à muffins de 6 tasses. Répartissez le fromage dans les tasses, puis les légumes.
Verser le mélange d'œufs jusqu'à ce que chaque tasse soit pleine aux trois quarts.
Ajoutez quelques croustilles à chacune.
Cuire jusqu'à cuisson complète, de 12 à 15 minutes. Passer un couteau sur les bords pour desserrer; servir.