Focaccia Rapide au Fenouil et au Thym

Name: Focaccia Rapide au Fenouil et au Thym
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 0 (peut être ou écrémé) 3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux; 454 Noix de toute sorte (hachées) pâte à pain blanche congelée; 1 (peut être ou écrémé) thym séché; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bulbe de fenouil haché; 0 (peut être ou écrémé) pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) huile dolive, divisée

La recette de Focaccia rapide au Fenouil et au Thym pourrait satisfaire votre envie méditerranéenne en environ 45 minutes. Une portion contient 163 calories, 3g de protéines, et 3g de matières grasses. Cette recette sert 8 et coûte 26 cents par portion. Rendez-vous au magasin et ramassez du poivre, du sel casher, du thym et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 10%. Cette partition est améliorable. Essayer Focaccia Ail-Thym, Focaccia Citron Miel Thym, et Focaccia de Graines de Fenouil aux Olives Kalamatan pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer 2 cuillères à café d'huile dans une petite poêle à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le fenouil; faire sauter 3 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fenouil

Couvrir la pâte à pain avec une pellicule plastique. Micro-ondes à FEU MOYEN-DOUX (30% de puissance) 6 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit complètement décongelée, en retournant la pâte toutes les 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Micro-ondes

Laisser reposer, à couvert, 3 minutes.

Préchauffer le four à 37

Matériel que vous utiliserez

Four

Déposer la pâte sur une surface légèrement farinée; tapoter jusqu'à une épaisseur de 1/2 pouce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Mélanger le fenouil, le thym et le poivre; saupoudrer sur la pâte. Pétrir 1 minute ou juste jusqu'à ce que le mélange de fenouil soit incorporé dans la pâte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fenouil

Poivrer

Pâte

Thym

Placer la pâte dans un grand bol allant au micro-ondes; couvrir sans serrer d'une pellicule plastique.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Micro-ondes

Bol

Placer le bol au micro-ondes; placer un petit bol d'eau tiède à côté du grand bol. Micro-ondes à NOUVEAU à FEU MOYEN-DOUX 2 minutes; laisser reposer 3 minutes. Micro-ondes à FEU MOYEN-DOUX 3 minutes. (Enfoncez deux doigts dans la pâte. Si l'indentation reste, la pâte a suffisamment augmenté.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Eau

Matériel que vous utiliserez

Micro-ondes

Bol

Laisser reposer la pâte 9 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Tapoter la pâte en un rond de 8 pouces; déposer sur une plaque à pâtisserie recouverte d'un aérosol de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Badigeonner avec 1 cuillère à café d'huile et saupoudrer de sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel

Huile De Cuisson

Cuire au four à 375 pendant 25 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirer de la casserole. Laisser refroidir légèrement sur une grille.

Matériel que vous utiliserez

Grille Métallique

Poêle

Couper en 8 quartiers.

Equipement

Ingrédients

Portion:

0(peut être ou écrémé)

3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux 454Noix de toute sorte (hachées)

pâte à pain blanche congelée 1(peut être ou écrémé)

thym séché 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

bulbe de fenouil haché 0(peut être ou écrémé)

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

huile d'olive, divisée

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

L'italien fonctionne très bien avec le Chianti, le Trebbiano et le Verdicchio. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Le Spalletti Chianti D.O.C.G. () avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 12 dollars par bouteille.