Flétan Aux Citrons Grillés, Tomates Et Olives

Name: Flétan Aux Citrons Grillés, Tomates Et Olives
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement feuilles de basilic déchirées; 4 filet filets de flétan, environ 6 oz chacun; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement olives niçoises ou kalamata; 2 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher et poivre noir moulu, au goût; 2 grand citrons, coupés en tranches de 1/4 de pouce dépaisseur; 3 (hiver) huile dolive + plus pour graisser le gril et arroser; 1 1 livre de courgettes, origan séché ou 2 c. à thé dorigan frais haché; 8 Tomates roms, coupées en deux dans le sens de la longueur

Le flétan Aux Citrons Grillés, aux Tomates et aux Olives pourrait être le plat principal que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 155g de protéines, 40g de matières grasses, et un total de 1071 calories. Cette recette d'homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primale sert 2 et coûte 29,52 per par portion. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Ce sera un succès à votre Le Quatrième Juillet événement. Un mélange de feuilles de basilic déchirées, d'origan, d'huile d'olive et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 78%. Ce score est solide. Des recettes similaires sont Poulet Rôti aux Citrons Caramélisés, Tomates Cerises et Olives, Tajine De Poisson Marocain Aux Tomates, Olives Et Citrons Confits, et Flétan, Courge, Tomates Et Olives.

Ingrédients

Portion:

596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

feuilles de basilic déchirées 4filet

filets de flétan, environ 6 oz chacun 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

olives niçoises ou kalamata 2Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel casher et poivre noir moulu, au goût 2grand

citrons, coupés en tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur 3(hiver)

huile d'olive + plus pour graisser le gril et arroser 11 livre de courgettes,

origan séché ou 2 c. à thé d'origan frais haché 8

Tomates roms, coupées en deux dans le sens de la longueur

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont mes meilleurs choix pour le flétan. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Vous pouvez essayer Mark West Pinot Grigio. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4,5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 13 dollars par bouteille.