Filets De Sole Au Vin Blanc

Name: Filets De Sole Au Vin Blanc
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 6 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 citron zesté et 4 zestes de citron; 5 Morceaux de caramel Heath Bar farine; 4 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement champignons hachés; 1 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 6 filet filets de sole; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible poitrines de faisan si )

Les Filets De Sole Au Vin Blanc nécessitent environ 30 minutes du début à la fin. Cette recette pescatarienne sert 1 et coûte 24,7 per par portion. Ce plat principal a 1562 calories, 130g de protéines, et 88g de matières grasses par portion. Cette recette de Recipezaar a 1 fans. Un mélange de beurre, de sel, de champignons et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le beurre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Beurre à la Cannelle en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 59%. Ce score est solide. Essayer Filets de Sole au Vin Blanc, Filets d'Aiglefin au Vin Blanc, et Filets De Sole Cuits au Four pour des recettes similaires.

Instructions

Salez les filets et placez-les dans un plat allant au four graissé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel

Ajouter le vin, 3 c. à soupe de beurre et les champignons hachés.Couvrir et cuire 20 minutes dans un four 350.Faire la sauce: faire fondre le beurre dans une casserole, ajouter la farine et remuer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignon

Beurre

Farine Tout Usage

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Vin

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Four

Versez le jus du poisson cuit au four dans le mélange beurre / farine.Remuer et laisser mijoter quelques minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Farine Tout Usage

Poisson

Versez la sauce sur le poisson et servez.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Poisson

Equipement

Poêle à Sauce

Four

Ingrédients

Portion:

62 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

1 citron zesté et 4 zestes de citron 5Morceaux de caramel Heath Bar

farine 42 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

champignons hachés 1Morceaux de caramel Heath Bar

5 bonbons gaufrettes Necco, divisés 6filet

filets de sole 2371 lb de Mafaldi frais si possible

poitrines de faisan si )

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le poisson fonctionne très bien avec le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le Pinot Gris Tangent Paragon Vineyard avec une note de 4,6 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 12 dollars par bouteille.