Filets de Saumon Farcis aux Épinards

Filets de Saumon Farcis aux Épinards
Les filets de saumon farcis aux épinards pourraient bien être le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 281 calories, 33g de protéines, et 14g de matières grasses. Cette recette sert 2 personnes et coûte 5,14 $par portion. Si vous avez des bébés épinards, des pignons de pin, des filets de saumon et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser les pignons de pin, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau aux Poires aux Pignons de Pin en dessert. Peu de gens ont fait cette recette, et 5 diraient qu'elle a frappé la tache. C'est une bonne option si vous suivez un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score de 95 à la cuillère%. Ce score est excellent. Essayer Filets de Poisson Farcis au Crabe et aux Épinards, Saumon Farci aux Épinards, et Saumon Rôti Farci aux Épinards pour des recettes similaires.

Instructions

1
Chauffer le four à 400 degrés F. Faire une fente aux deux tiers du centre de chaque filet de saumon en veillant à ne pas couper tout le long. Assaisonner chaque filet avec le sel et le poivre. Dans un bol, mélanger les épinards, le pesto, les tomates et les pignons de pin. Verser 1/3 tasse du mélange dans chaque fente.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
Filets De SaumonFilets De Saumon
Noix De PinNoix De Pin
TomateTomate
épinardépinard
Pois Frais écossés Ou Pois Biologiques Surgelés DécongelésPois Frais écossés Ou Pois Biologiques Surgelés Décongelés
Matériel que vous utiliserez
BolBol
FourFour
2
Disposer les filets sur une lèchefrite enduite d'un aérosol de cuisson. Rôtir de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que le mélange d'épinards soit bien chauffé.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Spray De CuissonSpray De Cuisson
épinardépinard
Matériel que vous utiliserez
Poêle à GrillerPoêle à Griller

Vin recommandé: Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc

Le Pinot Noir, le Chardonnay et le Sauvignon Blanc sont d'excellents choix pour le saumon. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez tenir compte de vos assaisonnements et sauces. Le chardonnay est un excellent ami pour les plats beurrés et crémeux, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Le Pinot Noir Blanc Arcane Cellars avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 24 dollars par bouteille.
Arcane Cellars Pinot Noir Blanc
Arcane Cellars Pinot Noir Blanc
Produit à partir de nos propres vignes du domaine de Wheatland Vineyard, ce Pinot Noir "blanc" sec est produit en pressant des raisins entiers de Pinot Noir en grappe immédiatement après la récolte. Le vin qui en résulte a des arômes floraux intenses de chèvrefeuille, de nectarine et de gardénia et des saveurs de melon miel, de pêches blanches et de cerise tropicale. Le vin a une bouche riche et crémeuse mais se termine net, avec des notes de pierre humide et une minéralité croustillante de silex.
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions2
Score de santé100
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