Filet Mignon Sauce aux Groseilles et au Poivre Vert

Name: Filet Mignon Sauce aux Groseilles et au Poivre Vert
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Noix de toute sorte (hachées) steaks de filet de bœuf, parés (1 pouce dépaisseur); 0 (peut être ou écrémé) saucisse de porc non emballée; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) grains de poivre vert égouttés emballés dans de la saumure, hachés finement; 2 (peut être ou écrémé) 2 olives farcies au piment; 0 (peut être ou écrémé) pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Merlot; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement gelée de groseilles rouges; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement échalotes finement hachées

Filet Mignon à la Sauce aux Groseilles et au Poivre Vert est un sans gluten plat principal. Cette recette sert 4 personnes. Une portion contient 319 calories, 25g de protéines, et 9g de matières grasses. Pour 4,4 per par portion, cette recette couvertures 14% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Si vous avez des steaks de filet de bœuf, du poivre, des grains de poivre emballés dans de la saumure et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le sel casher, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau de Miettes Faible en gras (Produits laitiers Casher) en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 38%. Ce score n'est pas si super. Essayer Filet Mignon Sauce au Poivre, Filet Mignon Sauce Moutarde au Poivre, et Filet Mignon au Poivre et à l'Orange pour des recettes similaires.

Instructions

Préparer le gril à feu moyen-vif.

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Mélanger le vin et les échalotes dans une petite casserole. Porter à ébullition; cuire jusqu'à ce qu'elle soit réduite à 1/4 tasse (environ 10 minutes). Passer à travers un tamis sur un bol; jeter les solides. Remettre le vin à la poêle et ajouter la gelée et les grains de poivre vert. Cuire à feu moyen jusqu'à ce que la gelée fonde (environ 2 minutes), en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Grains De Poivre Vert