Filet de Porc au Gingembre

Name: Filet de Porc au Gingembre
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement gelée de pomme; 4 (peut être ou écrémé) racine dépice fraîche hachée; 2 gousses dail émincées; 4 (peut être ou écrémé) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 2 grand oignons émincés; 454 Noix de toute sorte (hachées) filet de porc; 3 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Riz cuit chaud pilaf ou riz; 0 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Le filet de porc au gingembre pourrait bien être le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 424 calories, 32g de protéines, et 11g de matières grasses. Cette recette sans gluten et sans produits laitiers sert 3 personnes et coûte 1,81 $par portion. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Un mélange d'eau, de racine d'épice, d'oignons et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser les oignons, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Cupcakes au Maïs Sucré en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 62%. Ce score est solide. Essayer Filet de Porc au Gingembre, Filet de Porc avec Sauce à la Mangue au Gingembre, et Filet De Porc Grillé Avec Sauce Jezebel Au Gingembre pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une grande poêle, faire revenir les oignons dans l'huile et l'eau pendant 5 à 6 minutes. Incorporer le gingembre et l'ail. Couvrir et cuire de 8 à 12 minutes ou jusqu'à ce que les oignons soient tendres, en remuant de temps en temps. Réduire le feu; incorporer la gelée de pommes jusqu'à ce qu'elle soit fondue.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gelée De Pomme

1 Orange, Le Zeste

Mélange De Salade De Chou Tricolore

20 Fines Tranches De Courgettes

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Couper le filet en huit tranches; aplatir chacune à 1/2 po. épaisseur.

Saupoudrer de sel. Dans une grande poêle enduite d'aérosol de cuisson, faire sauter le porc pendant 4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose. Garnir d'oignons réservés; couvrir et cuire pendant 5 à 7 minutes ou jusqu'à ce que le jus de viande soit clair.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Paquet (1/4 Once) De Mélange à Pouding Au Chocolat Instantané Sans Sucre

20 Fines Tranches De Courgettes

Mangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés

2 (1 1/4 Livre) Filets De Porc Entièrement Parés, Coupés En 8 Morceaux

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Servir avec du riz.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Avec Sauce Wasabi Et Gingembre (recommandé : Sauce Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

Equipement

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Ingrédients

Portion:

1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

gelée de pomme 4(peut être ou écrémé)

racine d'épice fraîche hachée 2

gousses d'ail émincées 4(peut être ou écrémé)

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 2grand

oignons émincés 454Noix de toute sorte (hachées)

filet de porc 3Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Riz cuit chaud pilaf ou riz 0(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Vin recommandé: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Le filet de porc se marie très bien avec le Malbec, le Pinot Noir et le Sangiovese. Le corps léger du Pinot noir est idéal pour les coupes maigres, le sangiovese moyennement corsé complète les sauces charnues, les ragoûts et autres plats multi-ingrédients, et le malbec tannique corsé se marie avec les coupes grasses et le barbecue. Le Rutini Trumpeter Malbec avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 13 dollars par bouteille.

Rutini Trompettiste Malbec

Rouge violet vif, séduisants arômes fruités de prune et profil d'épices (cannelle, cardamome, poivre noir). ce vin rouge a beaucoup de corps et sa structure vive accentue les tanins intenses avec un arrière-goût velouté.Les accords idéaux incluent les viandes de barbecue, les plats d'agneau, les empanadas ou les poissons d'eau douce.