Farce aux Abricots et Pacanes aux Herbes

Name: Farce aux Abricots et Pacanes aux Herbes
Prep time: 1 h 42 min
Cook time: 1 h 42 min
Total time: 1 h 42 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 4 (mequite, hickory ou aulne) céleri, haché finement; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible abricots secs, coupés en morceaux de 1/4 de pouce; 2 grand oeufs légèrement battus; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail persil frais haché; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail sauge fraîche hachée; 2 Morceaux de caramel Heath Bar feuilles de thym fraîches; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de poulet à faible teneur en sodium; 2 oignons, hachés finement; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible pacanes hachées grossièrement, grillées; 12 crevettes et veinées Sel et poivre; 8 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce (1 bâtonnet) beurre non salé

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats d'accompagnement, alors essayez la farce aux abricots et aux pacanes aux herbes. Une portion contient 382 calories, 12g de protéines, et 15g de matières grasses. Cette recette sert 12 personnes et coûte 1,05 $ par portion. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Thanksgiving. Rendez-vous au magasin et ramassez du pain en cubes de 2 pouces, du persil, de la sauge et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure et 42 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 46%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Tout - farce aux abricots et pacanes rôtis, Scones de Noix de Pécan à l'Abricot et Beurre au Miel d'Abricot, et Farce aux Huîtres aux Herbes.

Instructions

Préchauffer le four à 149°.

Matériel que vous utiliserez

Four

Étaler les cubes de pain en couche plate sur 2 plaques à pâtisserie. Griller, en remuant souvent, jusqu'à ce qu'il soit séché mais non doré, environ 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cubes De Pain

Propager

à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Transférer dans un bol; laisser refroidir complètement. Augmenter la température du four à 191°.

Matériel que vous utiliserez

Bol

Four

Faire fondre le beurre dans une grande casserole à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les oignons et le céleri; faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient ramollis mais non dorés, 3 à 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Céleri

Oignon

Ajouter la sauge, le persil et le thym.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Persil

Thym

1/2 Branche De Romarin

Verser le bouillon, augmenter le feu à vif et porter à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon

Retirer du feu; laisser refroidir légèrement.

Ajouter les œufs dans un bol avec les cubes de pain; remuer pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cubes De Pain

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Bol

Verser le mélange de bouillon; incorporer les abricots et les pacanes. Assaisonner avec 1/2 c. à thé. sel et 3/4 c. à thé. poivrer. Verser dans un plat allant au four graissé de 3 pintes. (Peut être fait à ce stade jusqu'à 2 jours à l'avance. Couvrir et refroidir. Porter à température ambiante avant de continuer.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Abricot