Fajitas au Bœuf et au Fromage

Name: Fajitas au Bœuf et au Fromage
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 237 1 lb de Mafaldi frais si possible maïs à grains entiers congelé; 454 piment habenero steak de flanc maigre; 8 8 pouces tortillas de farine (8 po); 59 1 lb de Mafaldi frais si possible coriandre fraîche hachée; 4 girofle ail haché; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible oignons verts tranchés; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) cumin moulu; 1 cp. parmesan râpé poivre grossièrement moulu; 2 piments jalapeno, épépinés et émincés; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible avocat Hass légèrement écrasé; 113 piment habenero tasse de fromage Monterey Jack râpé; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge poivron rouge doux, coupé en juliennes; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 3 paquets (8 onces chacun) de fromage à la crème à teneur réduite en matières grasses, coupé en cubes; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible tequila; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible tomates en dés; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham huile végétale, divisée

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes mexicaines, alors essayez les Fajitas au bœuf et au fromage. Pour 2,61 per par portion, vous obtenez un plat principal qui sert 8. Une portion de ce plat contient environ 21g de protéines, 24g de matières grasses, et un total de 471 calories. Rendez-vous au magasin et ramassez du cumin moulu, de l'huile végétale, du poivron et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le jus de citron vert, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau aux Anges au Citron Vert avec Glaçage au Citron Vert et Pistaches en dessert. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Il vous est apporté par Mes recettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Avec une cuillerée score de 54%, ce plat est assez bon. Des recettes similaires incluent Meilleures Fajitas de Boeuf, Fajitas de Boeuf, et Fajitas de Boeuf.

Instructions

Congelez partiellement le steak; coupez le gras du steak. Trancher le steak en diagonale sur le grain en lanières de 1/4 pouce de large.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Grain

Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

Mélanger la tequila et les 6 ingrédients suivants dans un sac en plastique robuste à fermeture éclair; sceller le sac et bien agiter.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tequila

Secouer

Matériel que vous utiliserez

Sacs Ziploc

Ajouter le steak; sceller le sac et agiter. Laisser mariner au réfrigérateur 8 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Secouer

Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

Retirer le steak de la marinade; jeter la marinade. Cuire le maïs selon le mode d'emploi sur l'emballage et réserver. Envelopper les tortillas dans du papier d'aluminium et cuire au four à 325 pendant 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Envelopper

1/2 Tasse De Champignons Shiitake, Coupés En Quartiers

Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

Maïs

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Four

Verser 2 cuillères à café d'huile sur le dessus du wok préchauffé, enduisant les côtés; chauffer à feu moyen-élevé (37

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

pendant 2 minutes.

Ajouter les lanières de poivron rouge et les oignons verts; faire sauter 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Verts

Poivron Rouge

Retirer du wok.

Matériel que vous utiliserez

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Ajouter 2 cuillères à café d'huile au wok.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Ajouter le steak; faire sauter 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

Retirer le steak du wok.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

Matériel que vous utiliserez

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Ajouter les 2 cuillères à café d'huile restantes au wok. Remettre les légumes et le steak au wok. Incorporer le maïs et le piment jalapeno; faire sauter 1 minute. Répartir le mélange de steaks entre les tortillas. Garnir chacun de tomates, de fromage et de crème sure; rouler les tortillas.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piment Jalapeno

Sure

Légume

Galettes De Poulet Végétariennes Surgelées

Fromage

Tomate

Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

Maïs

Rouler

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Equipement

Sacs Ziploc

Feuille D'aluminium

Four

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Ingrédients

Portion:

2371 lb de Mafaldi frais si possible

maïs à grains entiers congelé 454piment habenero

steak de flanc maigre 88 pouces

tortillas de farine (8 po)591 lb de Mafaldi frais si possible

coriandre fraîche hachée 4girofle

ail haché 1771 lb de Mafaldi frais si possible

oignons verts tranchés 2cp. légume (c.-à-d. épinards)

cumin moulu 1cp. parmesan râpé

poivre grossièrement moulu 2

piments jalapeno, épépinés et émincés 591 lb de Mafaldi frais si possible

avocat Hass légèrement écrasé 113piment habenero

tasse de fromage Monterey Jack râpé 1à soupe. Vinaigre de vin rouge

poivron rouge doux, coupé en juliennes 1181 lb de Mafaldi frais si possible

3 paquets (8 onces chacun) de fromage à la crème à teneur réduite en matières grasses, coupé en cubes 1181 lb de Mafaldi frais si possible

tequila 2371 lb de Mafaldi frais si possible

tomates en dés 591 lb de Mafaldi frais si possible

1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

huile végétale, divisée

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont mes meilleurs choix pour le mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Vous pouvez essayer l'assemblage de Pinot Noir de Gamay Teutonique 1787 après JC. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,6 étoiles sur 5 et un prix d'environ 30 dollars par bouteille.