Faites cuire le livre: Raviolis de Patates Douces dans un Bouillon de Fromage

Name: Faites cuire le livre: Raviolis de Patates Douces dans un Bouillon de Fromage
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 0 Morceaux de caramel Heath Bar Poudre chinoise à cinq épices; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 8 crevettes et veinées Une quantité négligeable dhuile dolive; 4 échalotes, parties blanches et vert très clair uniquement, coupées en julienne longue et fine; 8 crevettes et veinées Sel de mer fin et poivre blanc fraîchement moulu; 3 grand patates douces, lavées; 4 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement beurre non salé; 48 emballages ronds wonton

Faites cuire le livre: Raviolis de patates douces dans un bouillon de fromage pourrait être juste le Méditerranéen recette que vous recherchez. Cette recette fait 8 portions avec 365 calories, 5g de protéines, et 20g de matières grasses chacun. Pour 90 cents par portion, cette recette couvertures 13% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 46 personnes ont fait cette recette et la referaient. Quelques personnes ont vraiment aimé ce plat d'accompagnement. Rendez-vous au magasin et ramassez de la poudre à cinq épices, du beurre, une quantité négligeable d'huile d'olive et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 55%. Ce score est solide. Essayer Livre de cuisine: Raviolis au Citron et au Fromage de Chèvre, Livre de cuisine: Gaufres à la Patate Douce, et Cuisinez le livre: Pralines de Patates Douces pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer le four à 350 ° F. Lisser les pommes de terre avec de l'huile, saupoudrer de sel et de poivre blanc et envelopper individuellement dans du papier d'aluminium.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Blanc

Pomme

Sel

Envelopper

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Four

Cuire au four pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'elle soit très tendre.

Matériel que vous utiliserez

Four

Couper les patates douces en deux et ramasser la chair dans un bol à mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Patate Douce

Matériel que vous utiliserez

Bol à Mélanger

Ajouter le miel, la poudre de cinq épices et une grosse pincée de sel. Remuer pour mélanger, puis goûter et ajuster au besoin.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Miel

Sel

Laissez-le refroidir un peu.

Préparez votre poste de fabrication de pâtes: le bol de remplissage de raviolis, le tas d'emballages wonton, une planche à découper sur laquelle travailler, un petit bol d'eau (pour sceller les raviolis) et une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé ou d'une pellicule plastique. Mettez une cuillère à café de garniture au centre d'une peau wonton, trempez votre doigt dans le bol d'eau et utilisez-le pour mouiller le bord de la peau wonton, puis pliez l'emballage fermé, en pinçant les bords pour sceller.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Emballages Wonton

Ravioli

Pâte

Eau

Envelopper

Plonger

Matériel que vous utiliserez

Papier Sulfurisé

Planche à Découper

Plaque à Pâtisserie

Pellicule Plastique

Bol

Déposer les raviolis sur la plaque à pâtisserie et répéter jusqu'à ce qu'ils soient tous farcis. Les raviolis peuvent être utilisés immédiatement ou congelés sur la plaque à pâtisserie. (Une fois qu'ils sont congelés solides, transférez-les dans un sac de congélation ou un autre récipient et conservez-les jusqu'à un mois.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ravioli

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Faire fondre le beurre dans une grande casserole à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajoutez les feuilles de sauge et faites-les cuire environ une minute, jusqu'à ce qu'elles soient aromatiques.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Branche De Romarin

Ajouter le bouillon de fromage, assaisonner avec une pincée de sel et quelques tours de poivre blanc, et porter à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Blanc

Fromage

Bouillon

Sel

Déposez les raviolis dans la casserole d'eau salée; ils devraient remonter à la surface de la casserole en environ 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ravioli

Eau

Matériel que vous utiliserez

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Retirez les raviolis de l'eau et répartissez-les dans les bols de service. Verser une tasse ou deux du bouillon dans chaque bol et garnir d'une dispersion d'oignons verts.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Verts

Ravioli

Bouillon

Eau

Matériel que vous utiliserez

Bol

Louche

Bouillon de Fromage

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Bouillon

- fait 1 litre -

Mélanger la croûte de (le demi-pouce extérieur sec d'environ un fromage à pâte dure) pour obtenir un morceau de bonne taille de Pecorino Romano (ou de parmesan ou de tout fromage râpé) avec un litre d'eau et laisser mijoter pendant 2 heures, ou aussi longtemps que possible. Filtrer et utiliser, ou conserver & mdash: jusqu'à une semaine au réfrigérateur ou pendant des mois au congélateur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses