Enveloppe de Gaufres aux Œufs et aux Saucisses
L'enveloppe de gaufres aux œufs et aux saucisses pourrait être le repas du matin que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes et coûte 2,49 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 43g de protéines, 76g de matières grasses, et un total de 1080 calories. 2 personnes ont fait cette recette et la referaient. Rendez-vous au magasin et ramassez de la sauce piquante, du sel et du poivre, de la farine et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 38 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 64%. Ce score est solide. Essayer Enveloppement de petit-déjeuner Californien (Avocat, Œuf, Bacon et plus encore!), Enveloppement Gaufré Au Poulet Croustillant, et Caserole de Petit Déjeuner aux Gaufres et Saucisses pour des recettes similaires.
Instructions
Préchauffez le four à 250 degrés F et préparez une plaque à biscuits avec une grille de refroidissement sur le dessus.
Dans un grand bol, fouetter ensemble la farine, la levure chimique, le sel et le bicarbonate de soude.
Ajouter les œufs battus, le babeurre, l'extrait de vanille et le beurre. Remuer jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé.
Vaporiser le gaufrier avec un spray antiadhésif.
Versez environ 1 tasse de pâte dans le gaufrier préchauffé et faites cuire la gaufre selon les instructions du gaufrier. Lorsque chaque gaufre est cuite, placez-la sur la grille préparée au four pour la garder au chaud.
Dans une sauteuse moyenne à feu moyen, ajouter l'huile d'olive et les galettes de saucisses. Cuire jusqu'à ce qu'il soit doré et bien cuit, environ 8 minutes, en retournant de temps en temps.
Placer la saucisse sur une assiette et la garder au four pendant que vous faites cuire les œufs.
Dans la même casserole que les gouttes de saucisse, casser les 4 œufs restants et cuire 2 minutes à feu doux. Assaisonner de sel et de poivre. Couvrir avec un couvercle et cuire jusqu'à ce que les blancs prennent, 2 minutes supplémentaires. (Si l'huile est absorbée, arrosez davantage dans la casserole.)
Retirer les gaufres et les saucisses du four. Dans des assiettes réchauffées, déposer 1 gaufre et garnir d'une galette de saucisse, 1 œuf ensoleillé et 1 tranche de fromage pepper jack.
Garnir de coriandre hachée et de sauce piquante. Repliez-vous et mangez comme un taco.