Entrecôte avec Marinade de Chimichurri et Sauce Chili-Moutarde Séchée

Name: Entrecôte avec Marinade de Chimichurri et Sauce Chili-Moutarde Séchée
Prep time: 1 h 8 min
Cook time: 1 h 8 min
Total time: 1 h 8 min
Yield: 8
Cuisine: Sud-Américain, Amérique Latine
Ingredients: 1 1 cuillère à soupe d'origan séché piment poblano finement haché avec graines; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement piment poblano finement haché avec graines; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible coriandre finement hachée; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible Moutarde de Dijon; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible persil plat finement haché; 3 feuilles de laurier fraîches; 6 girofle rondelles de piment banane hachées ou piments forts hachés de toute sorte; 2 piments jalapeno, hachés grossièrement; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles dorigan finement hachées; 8 steaks dentrecôte de 8 à 10 onces chacun; 8 crevettes et veinées Sel et poivre fraîchement moulu; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement eau chaude; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible vinaigre de vin blanc; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible moutarde à grains entiers

Le faux-filet avec Marinade Chimichurri et Sauce Chili-Moutarde séchée est un plat principal pour 8 personnes. Pour 6,96 per par portion, cette recette couvertures 35% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Regarder votre silhouette? Cette recette sans gluten, sans produits laitiers, paléolithique et primitive a 573 calories, 49g de protéines, et 39g de matières grasses par portion. valentin jour sera encore plus spécial avec cette recette. Cette recette de Foodnetwork a 1 fans. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat latino - américain. Un mélange de feuilles de laurier, de moutarde de Dijon, d'eau tiède et d'une poignée d'autres ingrédients suffit à rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 8 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire solide de 69%. Des recettes similaires incluent Entrecôte Rôtie avec Sauce Moutarde aux Herbes et Légumes Racines, Entrecôte Rôtie Avec Sauce À La Moutarde Aux Herbes Et Légumes Racines, et Entrecôte Rôtie Avec Sauce À La Moutarde Aux Herbes Et Légumes Racines.

Instructions

Placer les steaks dans un grand plat allant au four peu profond, couvrir de marinade et les retourner pour les enrober. Réfrigérer à couvert pendant 1 à 4 heures. Préchauffer le gril à feu vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe De Graines De Sésame Grillées, Pour La Garniture

6 Steaks De Croupe De 8 Onces

Matériel que vous utiliserez

6 Tranches De Sauce Aux Canneberges Gélifiée

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Retirer les steaks de la marinade en secouant tout excès et assaisonner de sel et de poivre, jeter le reste de la marinade). Griller jusqu'à ce qu'ils soient dorés d'un côté, 3 à 4 minutes. Retourner et poursuivre la cuisson 3 à 4 minutes pour une saignée moyenne.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poireau, Nettoyé Et Coupé En Gros Dés, Partie Blanche Seulement

3 Cuillères à Soupe De Graines De Sésame Grillées, Pour La Garniture

6 Steaks De Croupe De 8 Onces

Matériel que vous utiliserez

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Placer tous les ingrédients dans un robot culinaire et mélanger jusqu'à consistance lisse.

Matériel que vous utiliserez

Tomates Anciennes, Hachées, Facultatif

Mettre tous les ingrédients dans un petit bol et bien mélanger.

Matériel que vous utiliserez

Bonbons Peachie-O

Equipement

6 Tranches De Sauce Aux Canneberges Gélifiée

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Tomates Anciennes, Hachées, Facultatif

Bonbons Peachie-O

Ingrédients

Portion:

11 cuillère à soupe d'origan séché

piment poblano finement haché avec graines 32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

piment poblano finement haché avec graines 1181 lb de Mafaldi frais si possible

coriandre finement hachée 4731 lb de Mafaldi frais si possible

Moutarde de Dijon 1181 lb de Mafaldi frais si possible

persil plat finement haché 3

feuilles de laurier fraîches 6girofle

rondelles de piment banane hachées ou piments forts hachés de toute sorte 2

piments jalapeno, hachés grossièrement 11 cuillère à soupe d'origan séché

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 1771 lb de Mafaldi frais si possible

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 591 lb de Mafaldi frais si possible

feuilles d'origan finement hachées 8

steaks d'entrecôte de 8 à 10 onces chacun 8crevettes et veinées

Sel et poivre fraîchement moulu 32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

eau chaude 1181 lb de Mafaldi frais si possible

vinaigre de vin blanc 591 lb de Mafaldi frais si possible

moutarde à grains entiers

Vin recommandé: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Le Pinot Noir, le Merlot et le Cabernet Sauvignon sont mes meilleurs choix pour le steak. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. En général, les steaks plus maigres se marient bien avec les rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge audacieux, comme le cabernet sauvignon. Le Cadeau Vineyard Rocheux Pinot Noir avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 49 dollars par bouteille.