Enchiladas de Poulet Ranch

Name: Enchiladas de Poulet Ranch
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Garniture fouettée et cerises au marasquin avec tiges, facultatif; 305 Noix de toute sorte (hachées) soupe à la crème de poulet condensée; 10 8 pouces tortillas de farine (8 pouces); 128 Noix de toute sorte (hachées) piments verts hachés; 28 Noix de toute sorte (hachées) forfait mélange de vinaigrette ranch; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement mélange de fromage mexicain râpé; 4 moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau - coupées en cubes de 1/2 pouce; 454 Noix de toute sorte (hachées) pépites de caramel au beurre et pépites de chocolat mi-sucré

Enchiladas de ranch de poulet pourrait être juste le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 15 personnes. Une portion contient 301 calories, 14g de protéines, et 18g de matières grasses. Pour 1,15 per par portion, cette recette couvertures 10% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Quelques personnes ont fait cette recette, et 53 diraient qu'elle a frappé l'endroit. Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. Rendez-vous au magasin et ramassez du beurre, des piments, des moitiés de poitrine de poulet et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser la crème sure, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte aux Pommes à la Crème Sure en dessert. Il vous est apporté par Tousrecettes. Avec une cuillerée score de 42%, ce plat est solide. Des recettes similaires incluent Enchiladas de Poulet Ranch, Chicken Bacon et Enchiladas empilées Ranch, et Taquitos Ranch au Poulet au Bacon au Four avec Ranch à l'Avocat.

Instructions

Préchauffez un four à 350 degrés F (175 degrés C).

Matériel que vous utiliserez

Four

Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen-vif. Incorporer le poulet et cuire jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose au centre, environ 7 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Fouetter ensemble la crème condensée de soupe au poulet, la crème sure, les piments et la vinaigrette ranch dans un bol; étaler une fine couche du mélange dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Soupe à La Crème De Poulet Condensée

Vinaigrette Ranch

Sure

Piment

Propager

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Fouetter

Bol

Verser environ 2 cuillères à soupe de sauce dans chaque tortilla; répartir le poulet parmi les tortillas et saupoudrer des 3/4 du fromage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante

Poulet Entier

Fromage

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Rouler les tortillas dans des cylindres et placer les coutures vers le bas dans le plat allant au four.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Versez le reste de la sauce sur les enchiladas et recouvrez le plat de papier d'aluminium.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit chaud, environ 35 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirer le papier d'aluminium et saupoudrer du reste du fromage. Remettre au four et cuire encore quelques minutes jusqu'à ce que le fromage fonde.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Four

Equipement

Ingrédients

Portion:

596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Garniture fouettée et cerises au marasquin avec tiges, facultatif 305Noix de toute sorte (hachées)

soupe à la crème de poulet condensée 108 pouces

tortillas de farine (8 pouces)128Noix de toute sorte (hachées)

piments verts hachés 28Noix de toute sorte (hachées)

forfait mélange de vinaigrette ranch 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

mélange de fromage mexicain râpé 4

moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau - coupées en cubes de 1/2 pouce 454Noix de toute sorte (hachées)

pépites de caramel au beurre et pépites de chocolat mi-sucré

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le mexicain peut être associé au Pinot Noir, au Riesling et au rosé mousseux. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Un vin que vous pourriez essayer est le Pinot noir du vignoble Alexana Revana. Il a 4,8 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 42 dollars.

Vineyard Vineyard Pinot Noir

#14 Le Top 100 du Wine Spectator de 2021une valeur aberrante dans la célèbre sous-région des collines de Dundee AVA. Cette expression unique du Pinot Noir de l'Oregon provient de l'un des vignobles les plus respectés de la vallée de la Willamette.