Enchiladas aux Haricots Blancs

Name: Enchiladas aux Haricots Blancs
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (hiver) piments verts hachés en conserve; 454 Noix de toute sorte (hachées) haricots cannellini ou autres haricots blancs, rincés et égouttés; 57 Noix de toute sorte (hachées) 1/2 tasse de mélange mexicain pré-râpé à teneur réduite en matières grasses ou de fromage cheddar, divisé; 6 6 pouces tortillas de maïs (6 po); 283 Noix de toute sorte (hachées) sauce enchilada (comme Old El Paso), divisée; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) coriandre fraîche hachée; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) oignons verts tranchés; 1 1 livre de courgettes, cumin moulu; 2 (hiver) crème sure sans gras; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Les enchiladas aux haricots blancs pourraient bien être le plat principal que vous recherchez. Cette recette donne 3 portions avec 357 calories, 18g de protéines, et 10g de matières grasses chacun. Pour 1,47 $par portion, cette recette couvertures 11% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il vous est apporté par Mes recettes. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. C'est un plutôt bon marché recette pour les fans de cuisine mexicaine. Si vous avez des oignons verts, de la sauce enchilada, du fromage cheddar et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser la crème sure, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte aux Pommes à La Crème Sure en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétarien régime. Avec une cuillère score de 41%, ce plat est solide. Des recettes similaires incluent Enchiladas au Poulet et Haricots Blancs avec Sauce Chili Verte Crémeuse, Enchiladas de Patates Douces, Pinto et Haricots Noirs avec Sauce au Cheddar Blanc, et Enchiladas au Poulet Blanc.

Instructions

Préchauffer le four à 35

Matériel que vous utiliserez

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Mélanger la crème sure et les haricots dans un robot culinaire; traiter jusqu'à consistance presque lisse. Incorporer 1/4 tasse de fromage, les piments, les oignons, la coriandre hachée et le cumin.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pépites De Caramel Au Beurre Et Pépites De Chocolat Mi-sucré

2 Cuillères à Soupe Plus 1-1/2 Cuillères à Café D'huile D'olive

Sauce Aux Canneberges, Pour Servir

Boîte De Maïs à La Mexicaine, égoutté

20 Fines Tranches De Courgettes

Vinaigre De Cidre De Pomme Ou Sauce Piquante, Pour Servir

¼ Cuillère à Café D'origan

Matériel que vous utiliserez

(comme Marie Biscuits)

Mélanger 1/3 tasse de sauce enchilada et 1/4 tasse d'eau dans une petite poêle antiadhésive à feu moyen-doux. Tremper une tortilla dans le mélange de sauce pour ramollir; transférer dans une assiette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Enchilada

4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante

Feuilles De Basilic Frais, Lavées Et égouttées

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Étaler 1/4 tasse de mélange de haricots au centre de la tortilla; rouler.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Dragées Perles Blanches

Placer le rouleau, côté couture vers le bas, dans un plat allant au four de 11 x 7 pouces enduit d'un aérosol de cuisson. Répétez la procédure avec les tortillas restantes et le mélange de haricots.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Paquet (1/4 Once) De Mélange à Pouding Au Chocolat Instantané Sans Sucre