Empanadas - Retournements de Bœuf

Name: Empanadas - Retournements de Bœuf
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 20
Cuisine: Espagnol, Européen
Ingredients: 20 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Huile de maïs GOYA®, pour la friture; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Huile dOlive Extra Vierge GOYA®; 1 1 livre de courgettes, Ail émincé GOYA® ou 2 gousses dail, hachées finement; 20 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Poivre Noir moulu GOYA®, au goût; 1 (peut être ou écrémé) Origan Séché GOYA®; 6 Olives espagnoles GOYA® Farcies de Piments Hachés, tranchées finement; 1 paquet Sazón GOYA® à la Coriandre et au Rocou; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Sauce Tomate GOYA®

Empanadas-Les retournements de bœuf pourraient être juste les Européen recette que vous recherchez. Cette recette sans gluten et sans produits laitiers sert 20 personnes et coûte 8 cents par portion. Une portion contient 14 calories, 0g de protéines, et 1g de matières grasses. 1 personne a fait cette recette et la referait. Rendez-vous au magasin et ramassez des olives farcies goya®, de la sauce tomate goya®, du sazón goya et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 20 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note de 8 à la cuillère%. Ce score est très mauvais (mais toujours réparable). Essayer Retournements de bœuf (Empanadas), Empanadas de Honoro (Retournements de bœuf), et Retournements de Tomates sucrées (Empanadas) pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Ajouter le bœuf haché et cuire jusqu'à ce qu'il soit doré, en brisant la viande avec une cuillère en bois, environ 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café De Graines De Fenouil, 1/3 De Paume

Mangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés

Matériel que vous utiliserez

Onces De Fromage à La Crème, Température Ambiante (environ

Ajouter les oignons et cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres, environ 5 minutes de plus. Incorporer la sauce tomate, les olives, le Sofrito, le Sazón, l'ail, l'origan et le poivre noir. Baisser le feu à moyen-doux et laisser mijoter jusqu'à ce que le mélange épaississe, environ 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe De Beurre Non Salé, Coupé En 6 Morceaux

Oignons Verts, Petits Dés (à Conserver Pour La Garniture Finale)

Boîtes) De Bouillon De Poulet Faible En Sodium

1 Orange, Le Zeste

Boîte De Haricots Frits Et De Piments Verts

20 Fines Tranches De Courgettes

Sur un plan de travail légèrement fariné, à l'aide d'un rouleau à pâtisserie, rouler les pâtes jusqu'à 1/2 po. de plus grand diamètre. Cuillère environ 1 cuillère à soupe. couper le mélange de viande au milieu, plier en deux pour former une demi-lune; humidifier les bords avec de l'eau et pincer pour sceller fermé, ou sceller avec une fourchette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Mangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés

Dragées Perles Blanches

Matériel que vous utiliserez

2 Paquets (8 Onces) De Chocolat De Cuisson Mi-sucré BAKER'S, Fondu

Remplissez une casserole profonde d'huile à une profondeur de 2 1/2 po.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Chauffer l'huile à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'elle soit chaude mais non fumante (350°F sur le thermomètre à frire). Cuire les empanadas par lots jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et dorées, en les retournant une fois, 4 à 6 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Sauce Piquante à L'huile De Sésame