Dîner ce soir: Salade de Pommes, Roquette et Pancetta aux Œufs de Caille

Dîner ce soir: Salade de Pommes, Roquette et Pancetta aux Œufs de Caille
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats d'accompagnement, alors dînez ce soir: Salade de pommes, de Roquette et de Pancetta avec des œufs de Caille. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette d'homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primale a 533 calories, 7g de protéines, et 42g de matières grasses par portion. Cette recette sert 2. Pour 3,18 per par portion, cette recette couvertures 14% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez de l'huile d'olive, du jus de citron, du vinaigre de champagne et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cette recette de Serious Eats compte 23 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 46%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Dîner Ce soir: Salade de Girolles Chaudes et de Pancetta, Dîner Ce soir: Salade d'Œufs au Curry avec Roquette et Pistaches, et Dîner ce soir: Salade de Steak au Balsamique et Roquette Flétrie.

Instructions

1
Ajouter les œufs de caille dans une casserole de taille moyenne. Couvrir d'eau et porter à ébullition. Réduire le feu à frémissement et cuire pendant trois minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oeufs De CailleOeufs De Caille
EauEau
Matériel que vous utiliserez
Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La GarnitureBrins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture
2
Égoutter les œufs, puis les mélanger dans un bain d'eau glacée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
EauEau
OeufOeuf
3
Laissez-les traîner pendant cinq minutes, puis pelez et émincez.
4
Mélanger le vinaigre, le miel, le jus de citron, le sel et le poivre dans un bol. Tout en fouettant le tout ensemble, arrosez lentement de 3 cuillères à soupe d'huile.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jus De CitronJus De Citron
VinaigreVinaigre
PoivrerPoivrer
MielMiel
SelSel
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
BolBol
5
Ajouter la pancetta dans une poêle antiadhésive à feu moyen. Cuire jusqu'à ce qu'il soit juste croustillant, environ 5 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 Oignons Rouges Hachés2 Oignons Rouges Hachés
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
6
Égoutter sur du papier absorbant.
Matériel que vous utiliserez
Serviettes En PapierServiettes En Papier
7
Dans un grand bol, mélanger les pommes, la roquette, la pancetta, les œufs de caille et la vinaigrette. Bien mélanger et assaisonner de sel et de poivre au goût.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
Oeufs De CailleOeufs De Caille
2 Oignons Rouges Hachés2 Oignons Rouges Hachés
RoquetteRoquette
PommePomme
Matériel que vous utiliserez
BolBol
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions2
Score de santé5
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