Dîner Ce soir: Escalope de Poulet Farcie Au Jambon, Fromage et Choucroute

Name: Dîner Ce soir: Escalope de Poulet Farcie Au Jambon, Fromage et Choucroute
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 3 crevettes et veinées Poivre noir fraîchement moulu; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible miettes de pain nature; 0 Morceaux de caramel Heath Bar graines de carvi; 6 escalopes de poulet désossées et sans peau (environ 1 1/4 livres au total); 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement pois mange-tout surgelés; 3 crevettes et veinées Moutarde de Dijon, au besoin; 2 1/4 tasse plus 1 cuillère à soupe d'eau froide, divisée; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible huile dolive extra vierge, pour la friture; 2 Morceaux de caramel Heath Bar vinaigrette citron-poivre; 43 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO jambon (1 1/2 tranches fines); 3 crevettes et veinées Sel casher; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché persil haché; 43 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO fromage provolone (1 1/2 tranches fines); 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement choucroute emballée

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors dînez ce soir: Escalope de Poulet Farcie au Jambon, au fromage et à la Choucroute. Une portion de ce plat contient environ 91g de protéines, 21g de matières grasses, et un total de 814 calories. Cette recette sert 3 personnes et coûte 4,12 $ par portion. Cette recette de Serious Eats compte 17 fans. Si vous avez de la fécule de maïs, du sel casher, des escalopes de poulet et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser la chapelure, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Pain aux Bananes Au Chocolat en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 90%. Ce score est super. Essayer Dîner ce soir: Choucroute et Saucisse Paprikash, Dîner Ce soir: Côtelettes de Porc Sautées avec Choucroute, et Dîner Ce soir : Poivrons Farcis au Couscous pour des recettes similaires.

Instructions

Si les escalopes de poulet ne sont pas d'épaisseur uniforme, placez-les entre deux feuilles de pellicule plastique et pilez doucement, en visant à faire 3 paires d'environ la même forme. Assaisonner de sel et de poivre et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Escalope De Poulet

Sel Et Poivre

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Dans un bol, fouetter les blancs d'œufs, la fécule de maïs, le persil et l'ail, jusqu'à ce que les blancs d'œufs commencent à devenir mousseux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Amidon De Maïs

Blancs D'œufs

Persil

Ail

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Peignez un côté de chaque escalope de poulet avec de la moutarde, puis superposez le jambon et le fromage sur trois des escalopes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Escalope De Poulet

Moutarde

Fromage

Jambon

Étalez une cuillère à soupe de choucroute sur le jambon et le fromage, puis déposez la seconde moitié de chaque paire, côté moutarde, pour faire un sandwich. Scellez les bords du mieux que vous le pouvez.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Choucroute

Moutarde

Fromage

Propager

Jambon

Trempez les sandwichs aux côtelettes dans le mélange de blanc d'œuf, puis draguez dans la chapelure. Si nécessaire, ils peuvent être réfrigérés pendant plusieurs heures à ce stade.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chapelure

Blancs D'œufs

Plonger

Faites chauffer l'huile dans une poêle avec beaucoup de place pour tout le poulet (sinon, faites-les cuire par lots) à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'un chapelure jeté dans la poêle grésille vigoureusement. Faire frire jusqu'à coloration dorée foncée, 2-3 minutes / côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chapelure

Poulet Entier