Dîner ce soir: Bœuf du Hunan au Cumin

Dîner ce soir: Bœuf du Hunan au Cumin
Une portion de ce plat contient environ 4g de protéines, 16g de matières grasses, et un total de 186 calories. Pour 1,45 per par portion, cette recette couvertures 7% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. 27 personnes ont fait cette recette et la referaient. Rendez-vous au magasin et ramassez des piments, du xérès moyennement sec, de l'huile d'arachide et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 52%. Ce score est plutôt bon. Essayer Dîner ce soir: Chili - Soupe de Tomates au Cumin et à la Cannelle, Dîner ce soir: Curry d'Aubergines aux Pommes, Fenouil et Cumin, et Dîner ce soir: Curry de Pommes de Terre et Pois avec Yogourt, Cumin et Gingembre pour des recettes similaires.

Instructions

1
Fouetter ensemble le vin, le sel, la sauce soja légère, la sauce soja foncée, la fécule de pomme de terre et une cuillère à soupe d'eau dans un bol de taille moyenne.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce Soja FoncéeSauce Soja Foncée
Fécule De Pomme De TerreFécule De Pomme De Terre
EauEau
SelSel
VinVin
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
BolBol
2
Ajouter le bœuf à la marinade, mélanger avec les mains et laisser reposer au moins 15 minutes à température ambiante.
Ingrédients dont vous aurez besoin
3 Cuillères à Soupe De Graines De Sésame Grillées, Pour La Garniture3 Cuillères à Soupe De Graines De Sésame Grillées, Pour La Garniture
BoeufBoeuf
3
Versez l'huile dans un grand wok. Tournez la chaleur à haute température et à l'aide d'un thermomètre à frire, portez la température à 225 ° F.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Thermomètre De CuisineThermomètre De Cuisine
Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun CuitPaquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit
4
Ajouter le bœuf et cuire pendant deux minutes, en remuant doucement avec des pinces de 12 pouces pour empêcher les morceaux de coller ensemble.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BoeufBoeuf
Matériel que vous utiliserez
PincePince
5
Retirez le bœuf avec une pince et égouttez-le sur une grille.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BoeufBoeuf
Matériel que vous utiliserez
Grille MétalliqueGrille Métallique
PincePince
6
Versez toutes les cuillères à soupe d'huile sauf trois. Tournez à nouveau le feu à haut, et une fois que vous fumez légèrement, ajoutez le gingembre, l'ail, les piments, les flocons de piment et le cumin. Remuez constamment avec une cuillère en bois pendant environ 15 secondes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Flocons De Poivron RougeFlocons De Poivron Rouge
PimentPiment
AilAil
GingembreGingembre
Oignon Doux Maui Ou Vidalia, Haché GrossièrementOignon Doux Maui Ou Vidalia, Haché Grossièrement
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Cuillère En BoisCuillère En Bois
7
Ajouter le bœuf au wok et assaisonner avec une pincée de sel. Cuire jusqu'à ce que le bœuf commence à grésiller, environ 1 minute.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BoeufBoeuf
SelSel
Matériel que vous utiliserez
Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun CuitPaquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit
8
Ajouter les oignons verts. Bien mélanger et retirer du feu.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oignons VertsOignons Verts
9
Transférer le bœuf dans une grande assiette et arroser d'huile de sésame.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De SésameHuile De Sésame
BoeufBoeuf
10
Servir le bœuf avec du riz blanc.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Riz BlancRiz Blanc
BoeufBoeuf
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions4
Score de santé21
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