Dukkah
Dukkah pourrait être une bonne recette pour agrandir votre boîte de recettes hor d'oeuvre. Cette recette sert 25 et coûte 27 cents par portion. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette d'homme des cavernes, sans gluten, primale et entière de 30 a 21 calories, 1g de protéines, et 2g de matières grasses par portion. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. Si vous avez des graines de coriandre, des grains de poivre, des noisettes grillées et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 25 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 38%. Ce score n'est pas si énorme. Des recettes similaires sont Dukkah, Dukkah, et Recette Dukkah.
Instructions
Faire griller les graines de sésame dans une petite poêle à feu moyen-doux jusqu'à ce qu'elles soient dorées, 5 minutes.
Verser dans un bol. Faire griller la coriandre et les graines de cumin dans une casserole jusqu'à ce que le cumin soit plus foncé, 2 à 3 minutes; verser dans un bol.
Broyer grossièrement les graines à la fois dans un moulin à épices ou un mortier avec des pistaches, des noisettes, du sel et des grains de poivre.