Ditalini de Crevettes et Fenouil Rôti

Name: Ditalini de Crevettes et Fenouil Rôti
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (peut être ou écrémé) saucisse de porc non emballée; 227 Noix de toute sorte (hachées) ditalini de blé entier; 1 bulbe de fenouil coupé en deux et tranché en croix (frondes hachées pour la garniture, facultatif); 1 1 livre de courgettes, chapelure, quelques poignées; 4 girofle ail haché; 1 Zeste de citron râpé (1 bande de julienne pour la garniture, facultatif); 2 (hiver) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 1 1 livre de courgettes, sel, de préférence sel de mer, divisé; 454 Noix de toute sorte (hachées) (16 à 20) crevettes de très grande taille, coquilles intactes, décongelées si elles sont congelées

Ditalini aux crevettes et au Fenouil rôti est un sans produits laitiers et pescatarien plat principal. Cette recette sert 4 personnes et coûte 2,96 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 32g de protéines, 10g de matières grasses, et un total de 411 calories. Rendez-vous au magasin et ramassez du poivre, du sel, des graines de fenouil et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Turnovers aux Pommes en dessert. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 57%. Ce score est solide. Essayer Salade de Pommes de Terre Rôties aux Crevettes et au Fenouil, Crevettes Rôties au Pamplemousse et Salade de Fenouil, et Tomate Brandywine rôtie, Fenouil et Crevettes à la Feta pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer le four à 450 ° F. Crevettes en coquille, mais garder les queues intactes, si désiré; réserver les coquilles. Dans une petite casserole à feu moyen, faire griller les graines de fenouil jusqu'à ce qu'elles soient dorées, 5 minutes; écraser. Dans un bol, mélanger les crevettes avec les graines de fenouil. Dans la même casserole, porter à ébullition 1 tasse d'eau avec 1/2 cuillère à café de sel et les coquilles réservées; réduire le feu et laisser mijoter, partiellement couvert, 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Graines De Fenouil

Coquilles De Pâtes

Crevette

à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré

Eau

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Four

Poêle

Retirer et jeter les coquilles; laisser mijoter jusqu'à ce que le bouillon réduise de moitié, 5 minutes. Dans une rôtissoire, placer le fenouil tranché, l'ail, l'huile, le poivre et le reste de 1/2 cuillère à café de sel; mélanger. Rôtir jusqu'à ce que le fenouil soit tendre, 20 minutes. Incorporer les crevettes, le bouillon et le zeste; rôtir jusqu'à ce que les crevettes soient tout juste cuites, 5 minutes. Cuire les pâtes comme indiqué sur l'emballage jusqu'à ce qu'elles soient al dente.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fenouil

Ail

Poivrer

Coquilles De Pâtes

Crevette

Pâte

1 Grosse Cuillère à Soupe De Poivre Blanc

Sel

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Rôtir

Égoutter les pâtes en réservant 1 tasse de liquide de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Ajouter les pâtes à la rôtissoire; rôtir jusqu'à ce que les pâtes soient complètement cuites, en ajoutant un peu de liquide réservé à la fois et en remuant pour atteindre la consistance désirée, 5 à 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Rôtir

Servir garni de zestes de julienne et de frondes de fenouil, si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fenouil

Auto

Equipement

Ingrédients

Portion:

1(peut être ou écrémé)

saucisse de porc non emballée 227Noix de toute sorte (hachées)

ditalini de blé entier 1

bulbe de fenouil coupé en deux et tranché en croix (frondes hachées pour la garniture, facultatif)11 livre de courgettes,

chapelure, quelques poignées 4girofle

ail haché 1

Zeste de citron râpé (1 bande de julienne pour la garniture, facultatif)2(hiver)

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 11 livre de courgettes,

sel, de préférence sel de mer, divisé 454Noix de toute sorte (hachées)

(16 à 20) crevettes de très grande taille, coquilles intactes, décongelées si elles sont congelées

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

Le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc sont d'excellents choix pour les crevettes. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Le GIFFT de Kathie Lee Gifford Pinot Grigio avec une note de 4,8 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 15 dollars par bouteille.