Dinde Rôtie à la Sauge

Name: Dinde Rôtie à la Sauge
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 4 carottes, non pelées et coupées en deux en croix; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouillon de poulet à faible teneur en sodium; 6 oignons, non pelés et coupés en quartiers; 1 tas 1/2 branche de romarin; 5 kilogramme dinde, abats enlevés; 4 (hiver) (1/2 bâtonnet) beurre non salé, fondu

La dinde rôtie à la sauge pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 107g de protéines, 34g de matières grasses, et un total de 794 calories. Cette recette sans gluten et primale sert 8 et coûte 2,34 per par portion. Rendez-vous au magasin et ramassez du beurre, du sel casher, du bouillon de poulet et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sel casher, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau de Miettes Faible en gras (Produits laitiers Casher) en dessert. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Il est parfait pour Thanksgiving. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 10 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 87%. Ce score est exceptionnel. Essayer Dinde Rôtie Frottée au Jalapeno Rôti, Sauge Fraîche et Beurre d'Orange, Dinde Rôtie à la Sauge, et Dinde Rôtie À La Sauge Et Aux Amandes pour des recettes similaires.

Instructions

Préparer et rôtir la dinde

Ingrédients dont vous aurez besoin

Dinde Entière

Chauffer le four à 400 F. Farcir la cavité de dinde avec la sauge et 4 quartiers d'oignon. Répartir les carottes et les oignons restants dans une grande rôtissoire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Carotte

Oignon

Dinde Entière

1/2 Branche De Romarin

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Rôtir

Four

Placez la dinde sur les oignons et les carottes. Attachez les jambes avec de la ficelle de cuisine et rentrez les ailes sous le corps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Carotte

Oignon

Dinde Entière

Ailes De Poulet

Matériel que vous utiliserez

Ficelle De Cuisine

Badigeonner la dinde avec le beurre et assaisonner avec 1 cuillère à café de sel. Rôtir la dinde pendant 45 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Dinde Entière

Sel

Ajouter le bouillon dans la rôtissoire. Continuer à rôtir la dinde, en la recouvrant de papier d'aluminium si elle brunit trop rapidement, jusqu'à ce qu'un thermomètre inséré dans une cuisse enregistre 165 F, 2 à 2 1/4 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Dinde Entière

Bouillon

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Rôtir

Thermomètre De Cuisine

Feuille D'aluminium

Retirer la Dinde du four

Ingrédients dont vous aurez besoin

Dinde Entière

Matériel que vous utiliserez

Four

Inclinez délicatement la dinde pour vider le jus de la cavité dans la casserole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Dinde Entière

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Transférer la dinde sur une planche à découper, la tente avec du papier d'aluminium et laisser reposer au moins 20 minutes avant de la découper. Jeter les oignons et les carottes. Réservez les gouttes de casserole pour la sauce au cidre dur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cidre Dur