Dinde Grillée

Name: Dinde Grillée
Prep time: 3 h 10 min
Cook time: 3 h 10 min
Total time: 3 h 10 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 lb de Mafaldi frais si possible huile de canola, divisée; 1 Oreos doublement farcis graines de céleri; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 4 lb de pommes de terre rousses entières (environ 8); 59 1 lb de Mafaldi frais si possible Moutarde de Dijon; 2 gousses dail émincées; 1 Morceaux de caramel Heath Bar gingembre moulu; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible paquet de jambon de charcuterie tranché finement; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible sirop d'érable pur (de préférence grade B), plus 4 cuillères à café pour servir; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 4 tasses de farine de blé; 2 grand oignons, hachés; 4 Morceaux de caramel Heath Bar poivre, divisé; 1 Oreos doublement farcis flocons de poivrons rouges écrasés; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 5 kgs Turquie; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible douilles à pâtisserie — douilles rondes n° 4; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible Sauce Worcestershire

La dinde au barbecue pourrait bien être le plat principal que vous recherchez. Cette recette donne 12 portions avec 617 calories, 71g de protéines, et 23g de matières grasses chacun. Pour 1,98 $par portion, cette recette couvertures 34% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. Si vous avez du sirop d'érable, des gousses d'ail, du sel et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le poivre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Dessert Facile à la Menthe Poivrée en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 3 heures et 10 minutes. 1 personne a fait cette recette et la referait. Il vous est apporté par le goût de la maison. Dans l'ensemble, cette recette rapporte un assez bon score spoonacular de 68%. Des recettes similaires sont Dinde Grillée, Dinde grillée sur des Petits pains, et Dinde saumurée et Grillée.

Instructions

Dans une grande casserole, faire revenir les oignons et l'ail dans 1/4 tasse d'huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Incorporer le ketchup, l'eau, le sirop, le vinaigre, la mélasse, la moutarde, la sauce Worcestershire, les graines de céleri, les flocons de poivre, 1 cuillère à café de poivre et le gingembre. Porter à ébullition. Réduire le feu; laisser mijoter, à découvert, pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il épaississe légèrement. Réserver 1 1/2 tasse pour servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricots Verts Marinés

Graines De Céleri

4 Tasses De Farine De Blé

Paquet De Jambon De Charcuterie Tranché Finement

8 Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto

Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto

1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible

Crème à Fouetter épaisse Supplémentaire, Facultative

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

1 épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Avec Une Couche De Graisse Profondément Entaillée (environ 5 Livres)

3 Fraises Congelées Non Sucrées

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Matériel que vous utiliserez

20 Fraises Fraîches, équeutées

Retirer les abats de dinde (jeter ou conserver pour une autre utilisation). À l'aide de pinces à long manche, humidifiez une serviette en papier avec de l'huile de cuisson et enduisez légèrement la grille du gril. Préparer le gril pour la chaleur indirecte, à l'aide d'un égouttoir. Brocher les ouvertures de dinde; attacher les pilons ensemble. Frottez le reste de l'huile sur la peau de dinde.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Pilons De Poulet

4 à 5 Petites Ou 2 à 3 Grosses Branches De Romarin Frais, Feuilles Finement Hachées

2 3/4 Onces (75 Grammes) De Raisins Secs Dorés

Matériel que vous utiliserez

Tortillas De Farine (10 Pouces), Coupées En Quartiers

Bonbons Air Head, Coupés En Fines Lanières

Flocons De Légumes

4 Onces De Fromage Au Lait De Vache Vieilli De Haute Qualité, Tel Que Le Fromage Phare Beecher's, Râpé

Crevettes Sautées, Décortiquées

Saupoudrer de sel et de poivre restant sur la dinde et à l'intérieur de la cavité.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Avec Une Couche De Graisse Profondément Entaillée (environ 5 Livres)

4 à 5 Petites Ou 2 à 3 Grosses Branches De Romarin Frais, Feuilles Finement Hachées

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Placer la dinde sur un égouttoir; griller, couvert, à feu moyen indirect pendant 1 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 à 5 Petites Ou 2 à 3 Grosses Branches De Romarin Frais, Feuilles Finement Hachées

Matériel que vous utiliserez

Flocons De Légumes

Crevettes Sautées, Décortiquées

Badigeonner d'une partie du mélange de sauce. Griller 1 1/2 à 2 heures de plus ou jusqu'à ce qu'un thermomètre à viande indique 180°, en arrosant fréquemment du reste de la sauce. Couvrir et laisser reposer 20 minutes avant de découper.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Abats Et Os De Cou De Dinde

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur