Dansk Aebleskiver (Beignets danois)

Name: Dansk Aebleskiver (Beignets danois)
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 48
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 livre de courgettes, À propos du sucre glace; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement beurre fondu; 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Huile végétale (la quantité dépend du mode de cuisson); 8 croûte à tarte aux miettes (Keebler); 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 2 (hiver) cardamome moulue; 1 1 livre de courgettes, (gros tube); 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement shortening végétal, fondu; 2 (hiver) sucre blanc

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes d'hor d'oeuvre, alors essayez Dansk Aebleskiver (Beignets danois). Une portion contient 147 calories, 3g de protéines, et 11g de matières grasses. Cette recette végétarienne sert 48 et coûte 21 cents par portion. Il vous est apporté par Tousrecettes. Cette recette est appréciée par 47 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez du sucre, du beurre, du babeurre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 55 minutes. Avec une cuillerée score de 19%, ce plat est plutôt mauvais. Essayer Crêpes Danoises Aebleskiver, Boules de Crêpes Danoises (Aebleskiver), et Un pain et une panification danois chez Jo Jo's Danish Bakery pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffez une casserole électrique pour lave-vaisselle selon les instructions du fabricant.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Battre ensemble les œufs, le babeurre et le beurre dans un bol à mélanger jusqu'à consistance lisse. Fouetter graduellement la farine, le sel, le sucre, le bicarbonate de soude et la cardamome dans le mélange d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient uniformément mélangés et lisses.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bicarbonate

Babeurre

Cardamome

Beurre

Farine Tout Usage

Sucre

Oeuf

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol à Mélanger

Fouetter

Verser 1 cuillère à soupe de shortening dans chaque tasse de la casserole aebleskiver préchauffée et laisser chauffer l'huile.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Raccourcissement

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Verser la pâte dans chaque tasse jusqu'à ce qu'elle soit pleine aux 3/4. Laissez la pâte cuire au fond de la tasse 3 à 4 minutes jusqu'à ce qu'elle soit dorée, puis utilisez une longue brochette ou une aiguille à tricoter pour soulever un bord et lui donner un 1/4 de tour. La pâte non cuite se renverse dans la tasse et cuit. Continuez à soulever et à tourner les bords jusqu'à ce que la pâte soit complètement cuite en une boule dorée.

Matériel que vous utiliserez

Brochette