Dîner Ce soir: Gâteau de Riz Sauté à la sauce Gochujang
La recette Dîner ce soir: Le Gâteau de riz sauté à la sauce Gochujang est prêt en environ 30 minutes et est certainement un génial sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien option pour les amateurs de cuisine chinoise. Une portion de ce plat contient environ 13g de protéines, 8g de matières grasses, et un total de 660 calories. Pour 2,63 per par portion, cette recette couvertures 23% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. Un mélange de gousses d'ail, de poudre de chili coréen, de gochujang et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Cette recette de Serious Eats a 1 fans. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 66%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Gâteau de Riz Sauté à la sauce Gochujang (Ddeokbokki), Dîner ce soir: Crevettes Sautées à la Sauce Tomate, et Dîner ce soir: Poulet Sauté à la Citronnelle et au Chili.
Instructions
1
Mélanger l'eau, le gochujang, le sucre, la poudre de piment et l'ail dans un bol de taille moyenne. Réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poudre De Chili
Gochujang
Ail
Sucre
Eau
Matériel que vous utiliserez
Bol
2
Placez un wok sur feu vif. Lorsque vous fumez, ajoutez l'huile et tourbillonnez pour enrober le wok. Lorsque l'huile commence à fumer, ajoutez l'oignon. Cuire, en remuant souvent, jusqu'à ce que l'oignon soit légèrement doré et tendre, trois à quatre minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oignon
Huile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit
3
Ajouter le chou. Cuire, en remuant souvent, jusqu'à ce qu'il ramollisse, environ deux minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Chou
4
Ajoutez les gâteaux de riz en veillant à les séparer pour qu'ils ne collent pas ensemble. Ajoutez également les galettes de poisson et la sauce gochujang. Remuez bien et laissez la sauce réduire jusqu'à ce qu'elle enrobe les galettes de riz, environ deux minutes
Ingrédients dont vous aurez besoin
Gâteaux De Riz
Gochujang
Abats Et Os De Cou De Dinde
Poisson
5
Ajouter les oignons verts et bien mélanger.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oignons Verts
6
Laissez cuire encore une minute. À ce stade, les gâteaux de riz doivent être tendres.