Côtes Levées de Bœuf Braisées

Name: Côtes Levées de Bœuf Braisées
Prep time: 3 h 20 min
Cook time: 3 h 20 min
Total time: 3 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 12 côtes levées de boeuf avec os; 1 carotte, pelée et hachée; 1 tige céleri haché; 750 1 lb de Mafaldi frais si possible bon vin rouge sec (nous avons utilisé un zinfandel); 59 1 lb de Mafaldi frais si possible huile de pépins de raisin ou huile dolive; 6 crevettes et veinées Sel et poivre fraîchement moulu; 1 Oignon jaune moyen, haché fond de veau (peut remplacer le fond de bœuf); 1 oignon jaune, pelé et haché

Côtes Levées de Bœuf Braisées est un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal recette avec 6 portions. Pour 2,62 per par portion, cette recette couvertures 7% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 5g de protéines, 10g de matières grasses, et un total de 235 calories. Il vous est présenté par Simplement des recettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 3 heures et 20 minutes. 457 personnes ont fait cette recette et la referaient. Si vous avez des côtes levées de bœuf, de l'oignon, du céleri et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 42%, ce qui est solide. Des recettes similaires sont Côtes Levées de Bœuf Braisées, Côtes Levées de Bœuf Braisées, et Côtes Levées de Bœuf Braisées.

Ingrédients

Portion:

côtes levées de boeuf avec os 1

carotte, pelée et hachée 1tige

céleri haché 7501 lb de Mafaldi frais si possible

bon vin rouge sec (nous avons utilisé un zinfandel)591 lb de Mafaldi frais si possible

huile de pépins de raisin ou huile d'olive 6crevettes et veinées

Sel et poivre fraîchement moulu 1Oignon jaune moyen, haché

fond de veau (peut remplacer le fond de bœuf)1

oignon jaune, pelé et haché

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Les Côtes levées de Bœuf se marient très bien avec le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir. Le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les coupes de bœuf plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les coupes plus grasses peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Le Merlot Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 35 dollars par bouteille.