Côtes de Bébé Épicées et Collantes

Name: Côtes de Bébé Épicées et Collantes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 4 le dos de bébé nervure le dessous de chaque grille, environ 2 1/2 livres chaque membrane retirée de; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Morceaux de légumes en bouchées; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) saucisse de porc non emballée; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 jalapeno frais entier; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 4 lb de pommes de terre rousses entières (environ 8); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement (Le Royaume-Uni utilise des groseilles); 2 (peut être ou écrémé) thym séché; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) moutarde sèche; 3 ail haché; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) fenouil moulu; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement cerfeuil frais émincé ou 1 cuillère à soupe de cerfeuil séché; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Céréales Crispix, écrasées; 3 (hiver) pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 1 oignon émincé; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) paprika fumé sucré; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) beurre non salé; 2 (hiver) mélasse non sulfurée; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Sauce Worcestershire

Les côtes de bébé épicées et collantes ne sont peut-être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 8 personnes. Une portion de ce plat contient environ 133g de protéines, 83g de matières grasses, et un total de 1487 calories. Pour 5,49 per par portion, cette recette couvertures 57% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez de la cassonade, du bouillon de bœuf, du poivre de Cayenne et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le sucre brun foncé, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits au Sucre Brun au Beurre Brun en dessert. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 78%. Ce score est plutôt bon. Essayer Côtes de Bébé Épicées Collantes, Côtes Levées Avec Sauce Sucrée Et Collante, et Côtes de Bébé Épicées pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un petit bol, mélanger la cassonade, le sel, la moutarde, le fenouil, le poivre noir, le poivre de cayenne et le paprika. Sur 2 grandes plaques à pâtisserie cerclées, saupoudrer le mélange d'épices sur les côtes levées, en le pressant et en le tapotant. Couvrir de papier d'aluminium et réfrigérer toute la nuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir

Cassonade

Mélange D'assaisonnement

Poivre De Cayenne Moulu

Moutarde

Laitue Romaine, Tranches De Tomate Et Oignon Rouge Tranché, Pour La Garniture

Fenouil

Nervure

Sel

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Bol

Feuille D'aluminium

Préchauffer le four à 25

Matériel que vous utiliserez

Four

Verser le liquide sur les plaques à pâtisserie, couvrir les côtes de papier d'aluminium et rôtir pendant environ 3 heures, jusqu'à ce que la viande soit tendre mais ne tombe pas de l'os.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Viande

Nervure

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Feuille D'aluminium

Versez tout liquide sur les plaques à pâtisserie.

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Pendant ce temps, dans une casserole, faire fondre le beurre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter l'oignon, l'ail et le thym et cuire à feu modéré jusqu'à ce que l'oignon soit ramolli, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Oignon

Thym

Ajouter le ketchup, le vinaigre, le bouillon de bœuf, la sauce piquante, la sauce Worcestershire et la mélasse et porter à ébullition. Laisser mijoter à feu doux, en remuant de temps en temps, jusqu'à épaississement, environ 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Worcestershire

Bouillon De Boeuf

Sauce Piquante

Mélasse

Céréales Crispix, écrasées

Vinaigre

Préchauffez le gril et placez une grille à 10 pouces du feu.

Matériel que vous utiliserez

Poulet De Chair

Badigeonner généreusement les côtes levées de sauce barbecue et les faire griller pendant environ 10 minutes, en les retournant et en les badigeonnant de temps en temps avec la sauce, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et croustillantes par endroits.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Barbecue