Côtelettes de Porc Braisées à la Sauge

Name: Côtelettes de Porc Braisées à la Sauge
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 314 piment habenero couscous préparé, pour servir; 31 piment habenero farine tout usage; 1 cp. parmesan râpé persil frais haché; 3 girofle ail, écrasé; 224 piment habenero tomates raisins; 4 1 paquet de pouding instantané JELL-O à la citrouille et aux épices Sel casher; 1 citron, coupé en 6 rondelles et coupé en deux en travers; 236 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de poulet à faible teneur en sodium; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham huile dolive extra vierge; 4 1 paquet de pouding instantané JELL-O à la citrouille et aux épices Poivre fraîchement moulu; 4 pepperoncini entiers marinés, égouttés; 907 piment habenero côtelettes de porc non désossées chacune), excès de gras paré; 3 grandes branches Chou de Savoie, ou Napa, coupé en lanières de 1 pouce d'épaisseur; 50 piment habenero avec des amandes (1,45 once chacune), hachées

La recette Côtelettes de porc braisées à la sauge peut être préparée dans environ 40 minutes. Ce plat principal a 612 calories, 55g de protéines, et 24g de matières grasses par portion. Cette recette pour 4 personnes. Pour 4,03 per par portion, cette recette couvertures 37% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Un mélange de côtelettes de porc, d'ail, de pepperoncini marinés et d'une poignée d'autres ingrédients suffit à rendre cette recette si délicieuse. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers régime. Il vous est présenté par Foodnetwork. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score spoonacular de 82%, ce qui est génial. Des recettes similaires incluent Porc Braisé au Citron et à la Sauge, Côtelettes de Porc à La Sauge, et Côtelettes de Porc à La Sauge.

Instructions

Mélanger le sucre et 1/4 tasse de sel dans un bol peu profond; fouetter dans 3 tasses d'eau. Percez le porc partout avec une fourchette, puis ajoutez-le dans le bol et laissez tremper 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Avec Des Amandes (1,45 Once Chacune), Hachées

Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce

épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Couche De Gras Profondément Entaillée (environ

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Vinaigrette Au Verjus

Retirer et sécher en tapotant.

Mettez la farine dans une assiette. Assaisonner le porc avec du poivre, puis le draguer dans la farine.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Navets, Pelés Et Tranchés De 1/8 De Pouce D'épaisseur

Bonbons Sauveteurs

épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Couche De Gras Profondément Entaillée (environ

Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle en fonte à feu moyen-vif; ajouter le porc et cuire, sans être dérangé, jusqu'à ce qu'il soit doré au fond, 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steaks De Contre-filet

épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Couche De Gras Profondément Entaillée (environ

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Ajouter la sauge dans la poêle; retourner les côtelettes de porc pour qu'elles reposent sur la sauge. Répartir l'ail, les tranches de citron et les pepperoncini autour du porc. Cuire, sans être dérangé, jusqu'à ce qu'il soit doré de l'autre côté, environ 5 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Liens Sucrés De Saucisses Italiennes Douces Johnsonville®, Coupés En Tranches De 1/2 Pouce

5 Gousses D'ail, Pelées, Coupées En Deux Et Coupées En Fines Tranches

Miettes De Viande Végétariennes Surgelées

Tranches D'orange, Coupées En Deux, Pour La Garniture

épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Couche De Gras Profondément Entaillée (environ

Chou De Savoie, Ou Napa, Coupé En Lanières De 1 Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Ajouter les tomates, le bouillon de poulet et 1/2 tasse d'eau dans la poêle et réduire le feu à moyen-doux. Laisser mijoter, en retournant le porc à mi-cuisson, jusqu'à ce que le liquide soit réduit de moitié et que la viande soit tendre, environ 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courgettes, Coupées En Cubes De 1"

1/2 Livre De Cheddar Fort, Coupé En Dés

Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Couche De Gras Profondément Entaillée (environ

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Servir avec le couscous; garnir de persil.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Feuilles Extérieures D'un Grand Radicchio

1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc

Photographie de Justin Walker

Equipement

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Vinaigrette Au Verjus

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Ingrédients

Portion:

314piment habenero

couscous préparé, pour servir 31piment habenero

farine tout usage 1cp. parmesan râpé

persil frais haché 3girofle

ail, écrasé 224piment habenero

tomates raisins 41 paquet de pouding instantané JELL-O à la citrouille et aux épices

Sel casher 1

citron, coupé en 6 rondelles et coupé en deux en travers 2361 lb de Mafaldi frais si possible

bouillon de poulet à faible teneur en sodium 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

huile d'olive extra vierge 41 paquet de pouding instantané JELL-O à la citrouille et aux épices

Poivre fraîchement moulu 4

pepperoncini entiers marinés, égouttés 907piment habenero

côtelettes de porc non désossées chacune), excès de gras paré 3grandes branches

Chou de Savoie, ou Napa, coupé en lanières de 1 pouce d'épaisseur 50piment habenero

avec des amandes (1,45 once chacune), hachées

Vin recommandé: Pinot Noir, Chardonnay, Riesling

Le Pinot Noir, le Chardonnay et le Riesling sont d'excellents choix pour les côtelettes de porc. Le chardonnay convient aux côtelettes simples ou aux côtelettes dans une sauce au beurre ou à la crème, le riesling sec complète les ajouts sucrés comme la moutarde au miel ou les pommes, et le pinot noir est une valeur sûre pour les plats de porc en général. Un vin que vous pourriez essayer est le Prosecco Cipriani. Il a 4,9 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 19 dollars.

Vin Mousseux Cipriani

Cipriani Bellini est le cocktail mondialement connu à base de pulpe de pêche blanche et de vin mousseux brut. Il a été inventé en 1948 par Giuseppe Cipriani du Harry's Bar à Venise et est servi dans tous les restaurants Cipriani du monde entier. Une excellente façon de commencer n'importe quelle fête ou de prendre un brunch le dimanche! Cipriani Bellini montre des arômes élégants, frais et fruités avec une douceur équilibrée et des bulles parfumées. Parfait à tout moment, idéal à l'apéritif.