Côtelettes de Barbecue Chinoises Épicées

Name: Côtelettes de Barbecue Chinoises Épicées
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 4
Cuisine: Chinois, Asiatique
Ingredients: 907 Noix de toute sorte (hachées) côtes de dos de bébé, coupées en côtes de 1 pouce; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement ail haché; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sauce hoisin; 2 (hiver) sauce au piment fort (comme le Tabasco®), ou au goût; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 6 petits pains aux graines de sésame, fendus; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre blanc; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 (boîte de 14 onces) de mélange à risotto emballé

Les côtelettes de barbecue chinoises épicées pourraient être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de plat principal. Cette recette sans gluten et sans produits laitiers sert 4 personnes et coûte 3,3 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 51g de protéines, 29g de matières grasses, et un total de 847 calories. Cette recette est typique de la cuisine chinoise. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Si vous avez des côtes levées, de l'ail, de la sauce soja et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 45 minutes. Il vous est apporté par Tousrecettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un bonne note spoonaculaire de 63%. Des recettes similaires incluent Côtelettes de Barbecue Chinoises Épicées, Côtelettes Glacées Chinoises à l'Ail et au Basilic Thaï, et Côtelettes Glacées au Chili Épicé Grillées à la Mijoteuse.

Instructions

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Matériel que vous utiliserez

Four

Mélanger la sauce hoisin, le vin blanc, la sauce soja, le sucre, la pâte de tomate, l'ail et la sauce piquante dans un grand bol; bien mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Hoisin

Pâte De Tomate

Vin Blanc

Sauce Piquante

Sauce Soja

Ail

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Bol

Placer les côtelettes dans une grande rôtissoire et cuire au four préchauffé, à découvert, pendant 45 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Rôtir

Four

Verser la sauce sur les côtelettes et mélanger pour enrober. Remettre la casserole au four; cuire au four, en remuant souvent, jusqu'à ce que les côtes soient tendres et que la sauce ait épaissi, environ 45 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Nervure

Matériel que vous utiliserez

Four

Poêle

Equipement

Ingrédients

Portion:

907Noix de toute sorte (hachées)

côtes de dos de bébé, coupées en côtes de 1 pouce 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

ail haché 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sauce hoisin 2(hiver)

sauce au piment fort (comme le Tabasco®), ou au goût 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

6 petits pains aux graines de sésame, fendus 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sucre blanc 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 (boîte de 14 onces) de mélange à risotto emballé

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling sont mes meilleurs choix pour l'asiatique. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Le Chenin Blanc Original Raats avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 14 dollars par bouteille.