Curry Végétarien À La Noix De Coco Et Au Tofu

Name: Curry Végétarien À La Noix De Coco Et Au Tofu
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Indien, Asiatique
Ingredients: 0 feuilles de ciliantro au goût comme garniture; 2 Morceaux de caramel Heath Bar paquet de Milk Duds; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible lait de coco en conserve; 0 huile de noix de coco, au besoin pour le wok; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible chou-fleur, coupé en fleurons; 3 Morceaux de caramel Heath Bar pâte de chili à la thaïlandaise, ou au goût; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible noix de coco râpée sèche de type cuisson, non sucrée; 4 ail clv, pelé et émincé; 1 gingembre picé de 3 pouces, pelé et tranché finement; 1 poivron vert, épépiné et tranché; 0 jus de 1 citron vert; 5 feuilles de lime kaffir; 1 Petite oignon, coupé en dés de 1/4 de pouce; 1 poivron rouge, épépiné et tranché; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible pois mange-tout, laissés entiers ou coupés en deux; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 livre de filets de poitrine de dinde, coupés en cubes de 1 po; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible tofu ferme, égoutté et coupé en cubes; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible Persil finement haché pour la garniture; 1 Petite patate douce ou igname, pelée et coupée en cubes de 3/4 po; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible champignons, tranchés ou laissés entiers sils sont petits

Curry De Noix De Coco Végétarien Au Tofu est un sans gluten et végétalien recette avec 6 portions. Une portion de ce plat contient environ 11g de protéines, 18g de matières grasses, et un total de 337 calories. Pour 2,39 per par portion, cette recette couvertures 19% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de SippitySup a 3 fans. C'est un prix raisonnable recette pour les amateurs de cuisine indienne. Si vous avez sous la main du gingembre, des pois mange-tout, de la pâte de chili et quelques autres ingrédients, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 68%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires sont Curry végétarien à la noix de coco et au Tofu, Tofu Végétarien Curry de Noix de Cajou Et Noix de Coco, et Tarte au Tofu Au Curry Indien Végétarien.

Ingrédients

Portion:

feuilles de ciliantro au goût comme garniture 2Morceaux de caramel Heath Bar

paquet de Milk Duds 3551 lb de Mafaldi frais si possible

lait de coco en conserve 0

huile de noix de coco, au besoin pour le wok 4731 lb de Mafaldi frais si possible

chou-fleur, coupé en fleurons 3Morceaux de caramel Heath Bar

pâte de chili à la thaïlandaise, ou au goût 591 lb de Mafaldi frais si possible

noix de coco râpée sèche de type cuisson, non sucrée 4

ail clv, pelé et émincé 1

gingembre picé de 3 pouces, pelé et tranché finement 1

poivron vert, épépiné et tranché 0

jus de 1 citron vert 5

feuilles de lime kaffir 1Petite

oignon, coupé en dés de 1/4 de pouce 1

poivron rouge, épépiné et tranché 2371 lb de Mafaldi frais si possible

pois mange-tout, laissés entiers ou coupés en deux 32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

1 livre de filets de poitrine de dinde, coupés en cubes de 1 po 4731 lb de Mafaldi frais si possible

tofu ferme, égoutté et coupé en cubes 4731 lb de Mafaldi frais si possible

Persil finement haché pour la garniture 1Petite

patate douce ou igname, pelée et coupée en cubes de 3/4 po 2371 lb de Mafaldi frais si possible

champignons, tranchés ou laissés entiers s'ils sont petits

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

L'asiatique se marie très bien avec le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Un vin que vous pourriez essayer est Indaba Chenin Blanc. Il a 4 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 12 dollars.