Curry de Saumon à la Courge Musquée

Name: Curry de Saumon à la Courge Musquée
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Indien, Asiatique
Ingredients: 1 ( aubergines) courge musquée, coupée en cubes de 1 pouce; 398 1 lb de Mafaldi frais si possible Chili Scotch Bonnet, haché; 1 litre (foie et cou retirés); 30 1 lb de Mafaldi frais si possible pâte de curry (si vous aimez plus amusez-vous!); 15 1 lb de Mafaldi frais si possible sauce de poisson; 2 gousses dail, hachées; 1 citronnelle, meurtrie avec le dos du couteau (frappée et meurtrie mais pas tailladée en morceaux); 15 1 lb de Mafaldi frais si possible pour assaisonner la viande; 30 1 lb de Mafaldi frais si possible huile; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge oignon, coupé en lanières; 1 kgs saumon frais, désossé et écorché, coupé en morceaux (mais sauvez la peau!); 5 1 lb de Mafaldi frais si possible sel, au goût; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge poivron jaune, coupé en lanières

La recette de Curry de saumon à la Courge musquée pourrait satisfaire votre envie indienne en environ 1 heure. Cette recette sert 6 personnes et coûte 3,59 per par portion. Ce plat principal a 466 calories, 25g de protéines, et 30g de matières grasses par portion. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers, entier 30, et pescatarien régime. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Si vous avez des graines de moutarde, de la pâte de curry, de la citronnelle et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est présenté par Food.com . Tout bien considéré, nous avons décidé cette recette mérite une note cuillerée de 71%. Ce score est solide. Essayer Courge Musquée et Curry d'Igname, Le Meilleur Curry de Courge Musquée, et Soupe de Courge Musquée Au Curry pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

1( aubergines)

courge musquée, coupée en cubes de 1 pouce 3981 lb de Mafaldi frais si possible

Chili Scotch Bonnet, haché 1litre

(foie et cou retirés)301 lb de Mafaldi frais si possible

pâte de curry (si vous aimez plus amusez-vous!)151 lb de Mafaldi frais si possible

sauce de poisson 2

gousses d'ail, hachées 1

citronnelle, meurtrie avec le dos du couteau (frappée et meurtrie mais pas tailladée en morceaux)151 lb de Mafaldi frais si possible

pour assaisonner la viande 301 lb de Mafaldi frais si possible

huile 1à soupe. Vinaigre de vin rouge

oignon, coupé en lanières 1kgs

saumon frais, désossé et écorché, coupé en morceaux (mais sauvez la peau!)51 lb de Mafaldi frais si possible

sel, au goût 1à soupe. Vinaigre de vin rouge

poivron jaune, coupé en lanières

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le saumon se marie très bien avec le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Le Chardonnay Lewis Vineyard Reserve de la famille Frank Vineyards avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 62 dollars par bouteille.