Curry de Noix de Cajou de S. H. Fernando Jr.

Le curry de noix de cajou de S. H. Fernando Jr. pourrait être juste le Indien recette que vous recherchez. Pour 1,43 per par portion, cette recette couvertures 16% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten, entière de 30 et végétarienne a 318 calories, 8g de protéines, et 26g de matières grasses par portion. Cette recette sert 6 personnes. Rendez-vous au magasin et ramassez de la citronnelle, des piments 3, de la poudre de coriandre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cette recette est appréciée par 28 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 83%. Ce score est spectaculaire. Essayer Les trémies de S. H. Fernando Jr., Crevettes Diaboliques de S.H. Fernando Jr., et Curry de Kaju style Restaurant | Curry de Noix de Cajou / Masala au beurre de Kaju pour des recettes similaires.
Instructions
Faire tremper les noix de cajou dans de l'eau pour couvrir toute la nuit (idéalement en changeant l'eau plusieurs fois).
Égoutter les noix et faire bouillir avec les 1 1/2 tasse d'eau et la poudre de curcuma jusqu'à tendreté.
Chauffer le ghee dans une casserole. Faites frire les oignons, l'ail, le gingembre, la citronnelle, les piments verts et les feuilles de curry jusqu'à ce que les oignons soient translucides.
Ajouter la poudre de coriandre, le lait de coco, le sel et les noix de cajou cuites.
Cuire à feu moyen jusqu'à ce que le liquide se soit presque évaporé.
Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling
L'asiatique se marie très bien avec le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. L'essai Chenin Blanc avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 9 dollars par bouteille.
![Essai Chenin Blanc]()
Essai Chenin Blanc
L'essai Chenin Blanc est un mélange blanc de corps moyen fabriqué à partir du cépage blanc d'Afrique du Sud, le Chenin Blanc. Le Chenin Blanc donne aux vins ses arômes de salade de fruits, de goyave et de melon et une acidité rafraîchissante. Certains sur mentent moins pendant quelques mois ajoute à la complexité et au corps. Une touche de Viognier aromatique complète la structure fruitée avec quelques notes florales. Le vin est parfait seul à l'apéritif sur le porche par une chaude journée d'été. Le Chenin Blanc se marie bien avec un large éventail d'aliments, en particulier les sushis, les huîtres, les currys asiatiques, les plats aigres-doux et les salades d'été.Assemblage : 87% Chenin Blanc, 13% Viognier