Curry de Crevettes Thaïlandaises

Curry de Crevettes Thaïlandaises
Le curry de crevettes thaï pourrait être le plat principal que vous recherchez. Pour 3,01 per par portion, cette recette couvertures 18% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et sans produits laitiers a 271 calories, 26g de protéines, et 16g de matières grasses par portion. Cette recette sert 8 personnes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Si vous avez de la coriandre, des crevettes, du sucre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser les quartiers de citron vert, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte au Citron Vert Congelée en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Pas beaucoup de gens ont vraiment aimé ce plat indien. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 47%. Ce score est solide. Essayer Curry de Crevettes Thaïlandaises, Curry de Crevettes Thaïlandaises, et Crevettes au Curry Rouge Thaï pour des recettes similaires.

Instructions

1
Chauffer l'huile d'arachide dans une grande poêle lourde à feu moyen-vif.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'arachideHuile D'arachide
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
2
Ajouter les oignons émincés; faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient tendres et commencent à dorer, environ 4 minutes. Réduire le feu à moyen.
Ingrédients dont vous aurez besoin
OignonOignon
3
Ajouter les oignons verts et la pâte de curry; remuer jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, environ 1 minute.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oignons VertsOignons Verts
Pâte De CurryPâte De Curry
4
Ajouter le lait de coco, le bouillon de poulet, la sauce de poisson et le sucre; porter à ébullition.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bouillon De PouletBouillon De Poulet
Lait De CocoLait De Coco
Sauce De PoissonSauce De Poisson
SucreSucre
5
Ajouter les tomates et faire bouillir 2 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
TomateTomate
6
Ajouter les crevettes et cuire jusqu'à ce qu'elles soient opaques au centre, en remuant souvent, environ 3 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CrevetteCrevette
7
Transférer le curry dans un grand bol peu profond.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poudre De CurryPoudre De Curry
Matériel que vous utiliserez
BolBol
8
Garnir de coriandre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CoriandreCoriandre
9
Servir en passant les quartiers de citron vert séparément.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Cale De ChauxCale De Chaux
10
* Disponible sur les marchés asiatiques et dans la section des aliments asiatiques de certains supermarchés.

Equipement

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

Le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc sont mes meilleurs choix pour les crevettes. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Le GIFFT de Kathie Lee Gifford Pinot Grigio avec une note de 4,8 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 15 dollars par bouteille.
GIFFT par Kathie Lee Gifford Pinot Grigio
GIFFT par Kathie Lee Gifford Pinot Grigio
Le GIFFT Pinot Grigio éclate de poires vives et de fruits tropicaux, équilibrés par une acidité croquante et une fraîcheur élégamment raffinée. Avec des arômes de fruits à noyau mûrs et d'agrumes, ce vin présente des saveurs de melon, de nectarine et de citron Meyer qui finissent légères et rafraîchissantes.
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions8
Score de santé10
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