Cupcakes Remplis de Crème Céleste

Name: Cupcakes Remplis de Crème Céleste
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 18
Cuisine: Américain
Ingredients: 1 1 livre de courgettes, À propos du sucre glace; 227 Noix de toute sorte (hachées) 1/4 cuillère à café de zeste de citron finement râpé; 1 bâton 2 olives farcies au piment; 2 bâton 2 olives farcies au piment; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Huile végétale (la quantité dépend du mode de cuisson); 4 (hiver) poudre de cacao (en tas); 6 (hiver) 1 paquet (3 onces) de moitiés de noix de pécan; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement colorant alimentaire velours rouge (tel que Lorann Professional Kitchen®) émulsion de boulangerie velours rouge) ou au choix; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement à 2 kiwis moyens, pelés et tranchés; 0 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 0 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement raccourcissement, tel que Crisco; 1 1 livre de courgettes, 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement; 2 (peut être ou écrémé) 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement; 2 (peut être ou écrémé) 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement eau bouillante; 2 oeufs entiers; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 tasse de lait entier ou de crème

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de desserts, alors essayez les cupcakes remplis de crème céleste. Cette recette donne 18 portions avec 584 calories, 4g de protéines, et 32g de matières grasses chacun. Pour 89 cents par portion, cette recette couvertures 6% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 10 personnes ont fait cette recette et la referaient. Cette recette est typique de la cuisine américaine. Un mélange de beurre, de chocolat doux-amer, de sel et une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 19%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Cupcakes fourrés à la Crème aux Framboises et un CADEAU de kit de démarrage Pillsbury Funfetti, Fraises Fourrées Paradisiaques, et Cupcakes Surprise Paradisiaques pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Pour les cupcakes: Préchauffer le four à 350 degrés. Vaporisez soigneusement 18 moules à muffins avec un aérosol de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Bâtonnet Plus 1 Cuillère à Soupe De Beurre Ramolli

Réglisse Pour Chaussures

Matériel que vous utiliserez

Fromage Manchego Râpé, Quelques Poignées

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Pour faire la pâte à gâteau, mélanger la farine, le sucre granulé et le sel. Mettre de côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Colorant Alimentaire Velours Rouge (tel Que Lorann Professional Kitchen®) émulsion De Boulangerie Velours Rouge) Ou Au Choix

Cuisine Professionnelle Lorann®

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Dans un récipient séparé, mélanger le babeurre, le bicarbonate de soude, la vanille et les œufs. Mélanger pour combiner et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

À Propos Du Sucre Glace

Huile Végétale (la Quantité Dépend Du Mode De Cuisson)

Miel D'agrumes

2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Dans une casserole, faire fondre le beurre à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Olives Farcies Au Piment

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Ajouter la poudre de cacao et mélanger pour combiner.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Soupe De Colorant Alimentaire Red Velvet (tel Que L'émulsion De Boulangerie Red Velvet De Lorann Professional Kitchen®) Ou Au Choix

Ajouter l'eau bouillante, laisser bouillonner quelques secondes puis éteindre le feu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Verser le mélange de chocolat sur le mélange de farine. Remuez plusieurs fois pour refroidir le chocolat.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pépites En Forme De Coeur

Cuisine Professionnelle Lorann®

Versez le mélange de babeurre sur le dessus et remuez pour combiner.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile Végétale (la Quantité Dépend Du Mode De Cuisson)

Remplissez les moules à muffins un peu plus de la moitié (ne remplissez pas trop!).

Matériel que vous utiliserez

Fromage Manchego Râpé, Quelques Poignées

Enfourner de 13 à 15 minutes. Laisser refroidir 5 minutes dans la poêle, puis retirer les cupcakes et laisser refroidir complètement sur une plaque à pâtisserie.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Réglisse Pour Chaussures

Matériel que vous utiliserez

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Pour la ganache: Pour faire la ganache, chauffer la crème et le sirop de maïs à feu moyen. Hacher le chocolat et l'ajouter dans un bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Paquet (3 Onces) De Moitiés De Noix De Pécan

Pépites En Forme De Coeur

Cerises Rainier Fraîches, Dénoyautées Et Coupées En Deux

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Ajouter la vanille au mélange de crème, puis verser le mélange de crème sur le chocolat haché.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pépites En Forme De Coeur

Miel D'agrumes

Cerises Rainier Fraîches, Dénoyautées Et Coupées En Deux

Fouetter ensemble jusqu'à ce qu'ils soient fondus, lisses et brillants. Laisser refroidir légèrement.

Matériel que vous utiliserez

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Pour la garniture à la crème: Fouetter ensemble le beurre et le raccourcissement jusqu'à ce qu'ils soient légers et mousseux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pommes Acidulées Pelées Hachées (environ 5 Moyennes)

2 Olives Farcies Au Piment

Tamisez ensemble le sucre en poudre et le sel et ajoutez-le au mélange de beurre par lots.

Ingrédients dont vous aurez besoin

à 2 Kiwis Moyens, Pelés Et Tranchés

2 Olives Farcies Au Piment

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Ajouter le lait, puis la vanille en battant tout le temps. Grattez les côtés du bol et battez jusqu'à ce qu'il soit très léger et mousseux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Miel D'agrumes

2 Tasses De Fromages Mélangés Râpés, Comme Des Fromages Pour Tacos

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Mettre la garniture dans une poche à douille munie d'une pointe moyenne.

Matériel que vous utiliserez

300 Grammes (11 Onces) De Chocolat Au Lait, Haché Uniformément

Lorsque les cupcakes sont totalement refroidis, insérez le bout de la poche à douille dans le fond du cupcake et remplissez-le de garniture à la crème. Lorsque les cupcakes sont remplis, versez la ganache à la cuillère pour qu'elle enrobe complètement chaque cupcake OU trempez pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Réglisse Pour Chaussures

Feuilles De Basilic Frais, Lavées Et égouttées